Creme de Leite Caseiro Econômico e Fácil: Receita Rápida com Apenas 3 Ingredientes

Sabia que você pode fazer seu próprio creme de leite caseiro com apenas três ingredientes? Essa receita econômica, ensinada pelo Canal Cozinhando com Nathy, é perfeita para quem busca uma alternativa prática e deliciosa ao creme de leite industrializado. Além de ser fácil de preparar, o resultado é um creme aveludado, ideal para suas receitas favoritas!

Como Fazer Creme de Leite Caseiro

O preparo do creme de leite caseiro é simples. Comece dissolvendo o amido de milho no leite frio, depois leve ao fogo para engrossar. Em seguida, bata essa mistura no liquidificador com margarina até que esfrie. Após isso, é só armazenar na geladeira e utilizar em suas receitas.

Ingredientes da Receita de Creme de Leite Caseiro

• 1 colher (sopa) de margarina
• 200 ml de leite integral
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo

1. Em uma panela, com o fogo desligado, coloque o leite integral e o amido de milho.
2. Mexa bem até que o amido de milho esteja completamente dissolvido.
3. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que a mistura comece a engrossar.
4. Continue mexendo por mais 2 minutos, para que o amido cozinhe completamente.
5. Apague o fogo e transfira a mistura para o copo do liquidificador.
6. Adicione a margarina e bata por alguns minutos até que a mistura esfrie e fique homogênea.
7. Transfira o creme para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de usar.

Dica Adicional:

Esse creme de leite caseiro é perfeito para usar em receitas, mas não é indicado para ser batido em chantilly.