O crepe de aveia é uma alternativa nutritiva e cheia de sabor, ideal para quem busca uma refeição saudável e prática. Rico em fibras, ele é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, trazendo uma combinação deliciosa de ingredientes simples. Confira essa receita incrível do canal Receita Que Amo e prepare o crepe de aveia mais gostoso que você já experimentou!
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Como Fazer Crepe de Aveia
Para preparar o crepe de aveia, a massa é simples, feita com ovo, aveia e temperos. O recheio pode variar conforme seu gosto, podendo ser feito com peito de peru, presunto, tomate ou muçarela. Essa receita é fácil e rápida, resultando em um crepe saudável que vai conquistar seu paladar.
Ingredientes da Receita de Crepe de Aveia
Para a Massa:
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de água morna
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
- Orégano a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para o Recheio (Sugestões):
- Peito de peru
- Presunto
- Tomate
- Muçarela
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque 2 colheres (sopa) de aveia em flocos e 2 colheres (sopa) de água morna. Misture bem e deixe hidratar por 5 minutos.
- Após esse tempo, adicione 1 ovo, sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira levemente untada com azeite ou óleo e despeje a massa, espalhando para formar um disco fino.
- Deixe assar de um lado até dourar, depois vire e deixe dourar do outro lado.
- Para o recheio, coloque a muçarela, tomate picado, orégano, sal e pimenta-do-reino sobre a massa ainda na frigideira. Tampe e deixe o queijo derreter.
- Dobre o crepe ao meio e sirva quente.
Você pode variar o recheio conforme seu gosto, utilizando peito de peru, presunto, ou outros ingredientes de sua preferência.