Cuscuz de Frigideira: Praticidade e Sabor em Poucos Minutos
Aprenda como fazer um cuscuz de frigideira recheado, uma receita prática e deliciosa para qualquer refeição do dia!
cuscuz de frigideira
O cuscuz de frigideira é uma opção rápida e deliciosa para quem quer aproveitar o sabor do cuscuz nordestino sem precisar de uma cuscuzeira. Ideal para o café da manhã ou um lanche prático, essa receita do Canal Jacqueline Coutinho mostra como é fácil fazer e personalizar o recheio ao seu gosto. Confira e prepare essa maravilha em casa!
O preparo do cuscuz de frigideira é muito simples. Primeiro, hidratamos o flocão de milho com água e depois incorporamos os ovos e sal. O recheio pode ser presunto e mussarela, mas você pode variar conforme sua preferência. O cuscuz é cozido diretamente na frigideira, ficando pronto em poucos minutos. Veja como fazer esse prato saboroso e fácil de preparar!
Ingredientes da Receita de Cuscuz de Frigideira
2 ovos
1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de flocão de milho
Presunto ralado a gosto
Mussarela fatiada a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque o flocão de milho e adicione a água, misturando bem. Deixe a mistura hidratar por 10 minutos.
Após a hidratação, adicione os ovos batidos e o sal, misturando bem para incorporar os ingredientes.
Em uma frigideira levemente untada com manteiga, despeje metade da massa e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos.
Adicione o presunto ralado e a mussarela fatiada sobre a massa. Em seguida, cubra com o restante da mistura de cuscuz.
Tampe a frigideira e deixe assar por mais 5 minutos. Vire o cuscuz com cuidado e deixe dourar do outro lado.
Retire do fogo e sirva o cuscuz ainda quente.
Agora é só aproveitar essa delícia de cuscuz de frigideira recheado!