O bolo de creme com morango, uma dica deliciosa do canal receitas da Cris, além de ser uma verdadeira tentação que dá água na boca, é a opção ideal para servir em ocasiões especiais. Confira o passo a passo dessa versão e faça esse bolo de creme com morango, é divino!
Confira outras receitas:
Como Fazer Bolo de Creme com Morango
Para fazer o bolo de creme com morango, vamos precisar de ingredientes para a massa, creme e calda. Siga corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, tanto da massa, do creme, da calda, quanto da finalização, para que o resultado final do bolo seja perfeito. Depois disso, é só se deliciar com cada fatia gostosa dessa delícia!
Ingredientes da Receita de Bolo de Creme com Morango
Para o Bolo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
Para o Creme
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ litro de leite
- 2 colheres (sopa) de maisena
Para a Calda
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
Para Montagem
- 2 caixinhas de morangos picados
- Morangos inteiros para decorar a gosto
Modo de Preparo
Do Bolo
- Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar, batendo bem até obter um creme fofo e esbranquiçado.
- Adicione a farinha de trigo peneirada, o óleo e o fermento em pó. Bata bem até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Despeje a massa numa forma retangular (36 cm x 26 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, não desenforme e corte em quadrados.
Do Creme
- Na panela, coloque o leite condensado e a maisena, misturando bem até dissolver completamente.
- Acrescente o leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar. Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Adicione o creme de leite e misture bem para incorporar. Deixe esfriar bem antes de utilizar.
Montagem
- Regue toda a superfície do bolo com a calda de açúcar e leite.
- Disponha os morangos picados e espalhe bem para ficar uniforme.
- Coloque o creme por cima dos morangos, envolvendo totalmente.
- Decore com morangos inteiros e fatiados e leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira e sirva essa gostosura de bolo de creme com morango!
Gostou? Siga o @MundinhodasReceitas no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.