Delicioso bolo de creme com morangos para qualquer ocasião

O bolo de creme com morango, uma dica deliciosa do canal receitas da Cris, além de ser uma verdadeira tentação que dá água na boca, é a opção ideal para servir em ocasiões especiais. Confira o passo a passo dessa versão e faça esse bolo de creme com morango, é divino!

Como Fazer Bolo de Creme com Morango

Para fazer o bolo de creme com morango, vamos precisar de ingredientes para a massa, creme e calda. Siga corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, tanto da massa, do creme, da calda, quanto da finalização, para que o resultado final do bolo seja perfeito. Depois disso, é só se deliciar com cada fatia gostosa dessa delícia!

Ingredientes da Receita de Bolo de Creme com Morango

Para o Bolo

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos

Para o Creme

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• ½ litro de leite
• 2 colheres (sopa) de maisena

Para a Calda

• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite

Para Montagem

• 2 caixinhas de morangos picados
• Morangos inteiros para decorar a gosto

Modo de Preparo

Do Bolo

1. Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar, batendo bem até obter um creme fofo e esbranquiçado.
2. Adicione a farinha de trigo peneirada, o óleo e o fermento em pó. Bata bem até obter uma mistura lisa e homogênea.
3. Despeje a massa numa forma retangular (36 cm x 26 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar, não desenforme e corte em quadrados.

Do Creme

1. Na panela, coloque o leite condensado e a maisena, misturando bem até dissolver completamente.
2. Acrescente o leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar. Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.
3. Adicione o creme de leite e misture bem para incorporar. Deixe esfriar bem antes de utilizar.

Montagem

1. Regue toda a superfície do bolo com a calda de açúcar e leite.
2. Disponha os morangos picados e espalhe bem para ficar uniforme.
3. Coloque o creme por cima dos morangos, envolvendo totalmente.
4. Decore com morangos inteiros e fatiados e leve para gelar por 2 horas.
5. Retire da geladeira e sirva essa gostosura de bolo de creme com morango!

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