Delicioso Bolo Tipo Pullman de Laranja: Uma Receita Irresistível

Se você está procurando uma receita de bolo que usa poucos ingredientes e fica extremamente macio, essa é a escolha perfeita! Hoje, vamos te ensinar a preparar um bolo tipo pullman, ideal para servir com um cafezinho no final da tarde. Acompanhe nosso passo a passo e aprenda a fazer essa deliciosa receita do canal Receitas de Daniel Gomez.

Como Fazer Bolo Tipo Pullman

O preparo desse bolo tipo pullman é muito simples. Primeiro, bata os ovos até que fiquem bem misturados. Em seguida, adicione o açúcar e bata novamente até obter uma mistura homogênea. Acrescente a manteiga e mexa vigorosamente até formar uma pasta consistente. Adicione o suco de laranja, as raspas de laranja e a farinha de trigo, misturando bem até que a massa fique uniforme. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente para incorporar. Unte e enfarinhe uma forma de pão, despeje a massa e use um saco de confeitar com manteiga para desenhar uma linha no centro da massa, criando a clássica fenda dos bolos pullman. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e completamente assado. Deixe esfriar antes de desenformar. Agora é só saborear esta delícia acompanhada de um café!

Ingredientes da Receita de Bolo Tipo Pullman

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de raspas de laranja
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de suco natural de laranja
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 ovos inteiros

Modo de Preparo

1. Preparar a Massa:
   • Em um recipiente, bata os ovos por alguns segundos até que fiquem bem misturados.
   • Adicione o açúcar e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
   • Acrescente a manteiga e mexa bem até formar uma pasta.
   • Adicione o suco de laranja, as raspas de laranja e a farinha de trigo. Misture bem até que a massa fique uniforme.
   • Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente apenas para incorporar.
2. Preparar a Forma:
   • Unte e enfarinhe uma forma de pão.
   • Despeje a massa na forma preparada.
3. Criar a Fenda:
   • Com a ajuda de um saco de confeitar com manteiga, desenhe um risco no centro da massa para criar a fenda característica dos bolos pullman.
4. Assar:
   • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e assado por completo.
5. Finalizar:
   • Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar cuidadosamente.
   • Sirva acompanhado de um cafezinho e aproveite cada pedaço desse maravilhoso bolo tipo pullman!

Aproveite essa receita deliciosa e fácil de fazer, que certamente vai agradar a todos em sua casa. Bom apetite!

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