Delicioso Filé de Tilápia no Forno: Uma Receita Fácil e Saudável para a Família

Se você está cansado de fazer peixe frito, que tal surpreender a todos com um delicioso filé de tilápia ao forno? Muito bem temperado e assado com um molho caprichado, este prato suculento vai deixar um gostinho de quero mais! Confira a receita do Canal Adilson Figueira e prepare hoje mesmo o maravilhoso filé de tilápia ao forno para receber muitos elogios!

Como fazer filé de tilápia ao forno

Para preparar o filé de tilápia ao forno, começamos temperando os filés de tilápia com lemon pepper, tempero baiano, alho amassado com pimenta-de-cheiro, sal, suco de limão e pimenta-do-reino. Depois de bem temperados, dispor os filés em uma travessa refratária, forrando com metade dos tomates, cebolas e pimentões picados e um pouco de molho de tomate. Colocamos os filés sobre esse “molhinho” e cobrimos com o restante dos ingredientes. Siga o passo a passo para finalizar a receita. E pronto! Agora é só servir e aproveitar seu incrível filé de tilápia ao forno!

Ingredientes da receita de filé de tilápia ao forno

• Cheiro-verde picado (a gosto)
• Suco de 1 limão tahiti
• 1 colher (café) de tempero baiano
• 1 cebola grande picada
• 5 dentes de alho amassados com uma pimenta-de-cheiro
• Pimenta-do-reino (a gosto)
• 4 filés de tilápia
• 1 colher (café) de sal
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• 2 pimentões pequenos picados (um vermelho e um amarelo)
• 2 tomates sem sementes, picados
• 2 colheres (café) de lemon pepper

Modo de preparo

1. Tempere os filés de tilápia em um recipiente com sal, lemon pepper, suco de limão, pimenta-do-reino, tempero baiano e alho amassado com pimenta-de-cheiro. Misture bem com as mãos para que o peixe absorva os temperos e reserve.
2. Em um refratário ou forma de alumínio, faça uma camada no fundo com um pouco de molho de tomate, metade dos pimentões picados, metade dos tomates picados e metade da cebola picada.
3. Coloque os filés de tilápia temperados sobre essa camada e cubra com o restante dos pimentões, tomates e cebola. Adicione o restante do molho de tomate.
4. Polvilhe cheiro-verde picado por cima e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30 a 40 minutos.
5. Após assar, retire do forno e salpique mais cheiro-verde picado por cima.

Sirva e saboreie esse delicioso filé de tilápia ao forno!

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