Descubra Como Fazer um Bolo Mole de Leite que Derrete na Boca – Receita Simples e Irresistível
Descubra os segredos para fazer o bolo mole de leite mais cremoso e delicioso da sua vida, com uma cobertura irresistível de coco!
Bolo mole de leite
O bolo mole de leite é aquela sobremesa que mistura simplicidade e sofisticação. Com uma textura que lembra um pudim e um sabor delicado, ele é a escolha perfeita para servir em almoços, jantares ou ocasiões especiais. Siga essa receita incrível do canal Carla Tataro e prepare-se para conquistar todos os paladares!
Com um preparo fácil e prático, o segredo do bolo mole de leite está na mistura homogênea dos ingredientes no liquidificador. A cobertura cremosa de coco e leite condensado finaliza com um toque especial que transforma essa sobremesa em uma verdadeira tentação!
Ingredientes da Receita de Bolo Mole de Leite
Para o Bolo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
800 ml de leite integral
1 caixinha de leite condensado (395 g)
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
Para a Cobertura
100 g de coco em flocos
1 caixinha de leite condensado (395 g)
Modo de Preparo
Do Bolo
No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, os ovos, a manteiga, o açúcar e a farinha de trigo.
Bata tudo por alguns minutos, até obter uma mistura lisa e homogênea.
Despeje a massa em um refratário oval (28 cm x 20 cm) previamente untado e enfarinhado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 55 minutos, ou até que o bolo esteja firme e levemente dourado.
Retire do forno e deixe amornar.
Da Cobertura
Em uma panela, coloque o leite condensado e o coco em flocos.
Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até a mistura começar a ferver e encorpar (cerca de 3 a 4 minutos).
Despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno no refratário, espalhando uniformemente.
Finalização
Deixe esfriar completamente antes de servir.
Sirva gelado ou em temperatura ambiente e aproveite essa maravilha!