Se você está em busca de uma sobremesa prática, saborosa e que vai encantar a todos nas festas de fim de ano, o docinho do céu é a escolha perfeita! Feito com poucos ingredientes e pronto em pouco tempo, ele combina a cremosidade do leite condensado com o toque especial do coco ralado. Experimente e prepare-se para os elogios!
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Como fazer docinho do céu
O segredo dessa receita está na simplicidade: é só bater os ingredientes no liquidificador, assar até ficar douradinho e deixar gelar. O resultado? Uma sobremesa leve, cremosa e com um sabor irresistível.
Ingredientes da receita de docinho do céu
- 2 caixinhas de leite condensado (790 g)
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 4 ovos inteiros
- 100 g de coco ralado
- 1 xícara (chá) de leite integral (240 ml)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite integral, o leite de coco e o amido de milho. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Com o liquidificador ainda ligado, adicione o coco ralado e bata rapidamente, apenas para incorporar.
- Despeje a mistura em uma forma retangular (18 cm x 28 cm), previamente untada com margarina e polvilhada com açúcar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 50 minutos, ou até que o doce esteja firme e levemente dourado na superfície.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Corte em quadradinhos, sirva e aproveite essa delícia nas festas de fim de ano!