Empadinha de Frango: A Deliciosa Receita Caseira Para Surpreender a Todos
Confira agora mesmo como fazer essa empadinha de frango deliciosa
empadinha de frango
Que tal preparar uma empadinha de frango fácil e deliciosa? Essa receita é perfeita para servir em festinhas de aniversário, reuniões de amigos ou até mesmo para fazer e vender. Confira o passo a passo da empadinha de frango do canal Receitas da Vó Lurdes e descubra uma nova fonte de renda!
Para fazer essa deliciosa empadinha de frango, vamos precisar de frango com requeijão, farinha de trigo, margarina, gema de ovo, sal, leite e água. Em uma tigela, prepararemos a massa misturando os ingredientes e deixando descansar na geladeira. Depois, é só modelar, rechear e assar.
Ingredientes da receita de empadinha de frango
Recheio de frango com requeijão de sua preferência
400g de farinha de trigo
200g de margarina em temperatura ambiente
2 gemas de ovos
1 colher (café) de sal
1 gema de ovo misturada com um pouco de leite (para pincelar)
½ xícara (chá) de água filtrada (50ml)
Modo de preparo
Preparação da massa:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, as gemas, uma parte da margarina e a água.
Amasse delicadamente com os dedos, incorporando gradualmente mais margarina até que a massa fique lisa e uniforme.
Envolva a massa em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Montagem das empadinhas:
Após o tempo de descanso, abra a massa e forre as formas de empadinhas, moldando-as com as mãos.
Adicione o recheio de frango com requeijão de sua escolha.
Cubra com outra porção de massa, fechando bem as bordas.
Pincele uma mistura de gema e leite sobre as empadinhas.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até ficarem douradas.
Finalização:
Retire as empadinhas do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Se preferir, transfira para forminhas de papel antes de servir.
Aproveite suas deliciosas empadinhas de frango!
Dicas Extras
Para um preparo perfeito:
Certifique-se de que a margarina esteja em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
Não trabalhe demais a massa para evitar que fique dura.
Para variar na receita:
Experimente diferentes recheios, como palmito, carne seca ou queijo com presunto.
Adicione ervas e temperos ao recheio para um sabor extra.
Para uma versão saudável:
Utilize margarina light ou manteiga clarificada.
Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral.
Para vender:
Embale as empadinhas em caixinhas ou saquinhos decorativos para atrair clientes.
Ofereça opções de sabores variados para aumentar as vendas.
Rendimento da Receita:
Essa receita rende aproximadamente 12 empadinhas, dependendo do tamanho das forminhas.
Tempo de preparo Total:
Cerca de 1 hora, incluindo o tempo de descanso da massa e o tempo de forno.
Dúvidas Sobre a Receita
Como posso armazenar?
Guarde as empadinhas em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar?
Sim, congele as empadinhas já assadas. Para consumir, deixe descongelar na geladeira e aqueça no forno.
Posso substituir a margarina por manteiga?
Sim, a manteiga pode ser utilizada, mas pode alterar ligeiramente a textura e o sabor da massa.
Agora que você aprendeu a fazer essa deliciosa empadinha de frango, é hora de colocar a mão na massa e desfrutar dessa maravilha!