Enroladinho na Air Fryer Crocante e Pronto em Minutos

Que tal transformar seu lanche da tarde em uma experiência deliciosa com um enroladinho na Air Fryer que fica pronto em apenas 10 minutinhos? Com uma massa crocante e dourada, esse enroladinho permite variar o recheio conforme o seu gosto, além de ser uma opção prática que não faz sujeira na cozinha e nem precisa de óleo! Siga a receita do Canal Cozinha da Nay e prepare-se para arrasar com esse lanche incrível!

Como Fazer Enroladinho na Air Fryer

Para preparar o enroladinho na Air Fryer, comece desenrolando um pedaço de massa de pastel sobre uma superfície plana, mantendo o plástico por baixo. Corte a massa em pedaços de tamanhos iguais. Enrole uma fatia de muçarela com meia fatia de presunto e coloque sobre a massa cortada, enrolando-os firmemente. Aperte bem as extremidades, corte os excessos e pressione as bordas com um garfo para selar. Siga o passo a passo para finalizar e depois é só saborear essa delícia!

Ingredientes da Receita de Enroladinho na Air Fryer

• Massa de pastel de rolo
• Fatias de queijo muçarela
• Fatias de presunto
• Óleo (para untar)
• Orégano ou queijo parmesão ralado para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

1. Sobre uma bancada limpa, desenrole um pedaço da massa de pastel, mantendo o plástico por baixo, e corte no tamanho desejado, com cerca de 10cm de comprimento, ou de acordo com a sua preferência.
2. Coloque uma fatia de muçarela sobre cada pedaço de massa, seguida de meia fatia de presunto.
3. Enrole os frios primeiro e, em seguida, a massa com o rolinho de frios no centro, pressionando bem para formar pequenos rolos.
4. Aperte as extremidades com os dedos para vedar bem os enroladinhos.
5. Se houver excessos de massa, corte-os e depois pressione as bordas com um garfo para selar completamente.
6. Para evitar que os enroladinhos estufem ao fritar, faça pequenos cortes superficiais com uma faquinha sobre a massa. Unte-os dos dois lados com óleo, manteiga, ovo batido ou água usando um pincel culinário, para evitar que ressequem.
7. Se desejar, polvilhe com orégano ou queijo parmesão ralado.
8. Coloque os enroladinhos no cesto da Air Fryer e asse a 200°C por 10 minutos. Para deixá-los mais douradinhos, asse por mais 5 minutos, cuidando para não queimar.
9. Retire da Air Fryer, sirva e aproveite seu delicioso enroladinho na Air Fryer!

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