Essa receita de cocada de leite condensado é o doce caseiro perfeito para qualquer ocasião

Às vezes, tudo o que precisamos é de um doce delicioso para tornar o dia mais especial, e a cocada de leite condensado é a candidata perfeita para esses momentos.

Como Fazer Cocada de Leite Condensado:

Prepare-se para descobrir como é simples trazer um pouco de doçura para sua vida com esta receita prática e deliciosa. Fácil de fazer e irresistivelmente saborosa, essa sobremesa traz a textura perfeita e o sabor rico do coco, garantindo uma experiência maravilhosa a cada mordida. Inspirada pela receita do canal Família Santana, esta cocada vai certamente satisfazer seus desejos por um doce caseiro e encantar todos que tiverem o prazer de prová-la!

Ingredientes Cocada de Leite Condensado:

• 1 caixinha de leite condensado
• 200g de açúcar
• 100g de coco em flocos

Modo de Preparo:

1. Preparação Inicial:
   • Unte uma forma ou prato grande com manteiga para evitar que a cocada grude após ser despejada.
2. Cozinhando a Cocada:
   • Em uma panela de fundo grosso, combine o leite condensado, o açúcar e o coco em flocos.
   • Leve a panela ao fogo baixo, mexendo continuamente para evitar que a mistura queime no fundo. É importante manter o fogo baixo para que os ingredientes cozinhem uniformemente e a mistura não ferva demais.
   • Continue mexendo até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela. Este é o sinal de que a cocada está no ponto certo.
3. Finalizando a Cocada:
   • Assim que a cocada estiver pronta, despeje-a imediatamente na forma untada. Espalhe a mistura uniformemente com uma espátula ou as costas de uma colher.
   • Deixe a cocada esfriar um pouco e, enquanto ainda estiver morna, corte-a em quadrados ou losangos. É importante fazer isso enquanto a cocada está maleável; uma vez fria, ela endurecerá e será mais difícil cortar.
4. Servindo:
   • Deixe a cocada esfriar completamente antes de servi-la. Os quadrados podem ser facilmente removidos da forma uma vez que estejam frios.
   • Armazene qualquer sobra em um recipiente hermético para manter a frescura.

Dicas Adicionais:

• Para uma variação, você pode adicionar ingredientes como nozes picadas ou uma pitada de canela para enriquecer o sabor.
• Se preferir uma cocada mais macia, reduza o tempo de cozimento.

Conclusão: Esta cocada de leite condensado não só é deliciosa como também é uma ótima maneira de introduzir um pouco de doçura em qualquer reunião ou como um mimo após o jantar. Compartilhe essa gostosura com amigos e família e desfrute dos elogios que certamente virão!