Eu Aposto Que Essa Lasanha de Abobrinha Vai Se Tornar a Preferida na Sua Casa!

Tenho certeza de que esta lasanha de abobrinha vai virar uma tradição na sua casa. Uma receita leve e sem glúten, esta lasanha ensinada pelo Canal Receitas e Temperos é tão saborosa quanto as tradicionais, com um molho delicioso e queijo derretido por cima!

Como Fazer Lasanha de Abobrinha

Para preparar esta deliciosa lasanha de abobrinha, você vai precisar de ingredientes que geralmente temos em casa, como carne moída, cebola, alho, tomate pelado, açúcar, abobrinha, queijo muçarela, queijo parmesão ralado, azeite, manjericão, pimenta-do-reino e sal. Primeiro, preparamos o molho de carne moída. Em seguida, cortamos as abobrinhas em fatias e fritamos individualmente em azeite para dourar dos dois lados. Montamos a lasanha em um refratário, alternando camadas de molho, abobrinha, molho e muçarela, finalizando com parmesão e assando por 20 minutos. Sirva e desfrute dessa maravilha!

Ingredientes da Receita de Lasanha de Abobrinha

• 500g de carne moída
• 1 cebola grande picada
• 4 dentes de alho picadinhos
• 2 latas de tomate pelado (ou 2 sachês de molho de tomate)
• 1 pitada de açúcar
• 2 abobrinhas médias
• 350g de queijo muçarela ralado
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• Azeite, manjericão, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, frite a carne moída na própria gordura até que fique bem soltinha.
2. Acrescente a cebola e o alho e frite até a cebola ficar transparente.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino e acrescente o tomate pelado e o açúcar.
4. Deixe refogar por alguns minutos até chegar na consistência desejada.
5. Corrija o sal se necessário e finalize o molho com folhas de manjericão fresco.
6. Remova as extremidades das abobrinhas e corte-as em fatias finas com uma mandolina ou uma faca afiada, no sentido do comprimento.
7. Em uma frigideira, frite as fatias de abobrinha individualmente em um pouco de azeite para que dourem dos dois lados.
8. Em um refratário untado com azeite, alterne camadas de molho, abobrinha, molho e queijo muçarela.
9. Finalize com o queijo parmesão ralado e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
10. Sirva e saboreie essa sublime lasanha de abobrinha super saborosa!

Finalização

Desfrute desta incrível lasanha de abobrinha, perfeita para qualquer refeição! Sirva e encante a todos com o sabor e a leveza desta receita saudável e deliciosa.

Gostou? Siga o Mundinho das Receitas no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Prepare o Mais Sensacional Lanche na Airfryer! Veja Como Fazer
Este Frango Assado na Panela Vai Deixar Todo Mundo com Água na Boca! Veja Como Fazer
Você Vai Amar Este Feijão Nordestino! Veja Como Preparar
Prepare o Irresistível Enroladão de Pizza! Veja Como Fazer