Se você está em busca de uma maneira prática e rápida de preparar um bolo caseiro, o bolo de panela de pressão é a solução perfeita! Sem precisar esperar o tempo de forno, essa receita do Canal Arte 2 Irmãos traz uma alternativa saborosa e fácil de fazer, ideal para quando você quer algo gostoso em pouco tempo. Siga o passo a passo e prepare-se para saborear o melhor bolo de panela de pressão da sua vida!
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Como Fazer Bolo de Panela de Pressão
Para essa receita, você vai precisar de ingredientes simples como leite, óleo, farinha de trigo, açúcar, chocolate 50% cacau, fermento em pó e ovos. A massa é preparada seguindo uma sequência de adição de ingredientes, e o bolo é cozido diretamente na panela de pressão, garantindo um resultado rápido e delicioso. É importante seguir as orientações para garantir que o bolo fique perfeito!
Ingredientes da Receita de Bolo de Panela de Pressão
- 210 ml de leite
- 60 ml de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
Modo de Preparo
- Utilize uma panela de pressão sem borda e com fechamento externo para facilitar na hora de desenformar o bolo.
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet. Adicione o óleo, o leite, o açúcar e uma pitada de sal, batendo bem até que a mistura esteja homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura e bata mais um pouco para incorporar todos os ingredientes.
- Separe 2 xícaras (chá) dessa massa branca e coloque em outra tigela.
- Adicione o chocolate 50% cacau a uma das tigelas e misture bem até obter uma massa de chocolate.
- Forre o fundo da panela de pressão com papel manteiga, se for antiaderente, ou unte com manteiga se for de alumínio.
- Despeje as duas massas simultaneamente na panela, uma ao lado da outra, criando um efeito mesclado.
- Tampe a panela de pressão e leve ao fogo baixo. Assim que começar a pegar pressão, deixe cozinhar por 15 minutos.
- Retire a panela do fogo, espere a pressão sair completamente e abra a panela.
- Desenforme o bolo sobre uma travessa e prepare-se para se deliciar com esse bolo incrível feito na panela de pressão!
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