Farofa de Abobrinha com Bacon: Receita Deliciosa e Irresistível

Que tal transformar o seu cotidiano com uma farofa de abobrinha molhadinha e irresistível? Recheada de legumes frescos, um toque especial de temperos e o delicioso aroma do bacon, com certeza sua família vai adorar. Confira a receita do Canal Receitinhas Com Amor, faça hoje mesmo a espetacular farofa de abobrinha e prepare-se para se apaixonar!

Como fazer farofa de abobrinha

Para prepararmos esta deliciosa farofa de abobrinha, vamos utilizar ingredientes que geralmente temos à mão, como: alho, cebola, abobrinha, cenoura, pimentão amarelo, farofa temperada, azeite, cheiro-verde, chimichurri, cúrcuma, orégano, pimenta calabresa, sal e bacon. O processo de preparo desta incrível farofa de abobrinha é surpreendentemente simples! Em primeiro lugar, douraremos no azeite: bacon, alho e cebola. Em seguida, acrescentamos os legumes e temperos, refogando um pouquinho. Adicionaremos a farofa temperada e misturaremos para integrar completamente, terminando com o toque fresco do cheiro-verde! Sirva e aprecie sua divina farofa!

Ingredientes da receita de farofa de abobrinha

Para a farofa

• 1 cenoura média ralada
• 300g de farofa temperada (ou farinha de mandioca)
• 100g de bacon em cubos
• 1 abobrinha média ralada
• Azeite, cheiro-verde, chimichurri, cúrcuma, orégano, pimenta calabresa e sal (a gosto)
• ½ pimentão amarelo picado
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 cebola média picada

Modo de preparo

1. Aqueça uma panela e frite o bacon em azeite até dourar.
2. Adicione o alho e a cebola e continue fritando até que dourem também.
3. Acrescente a abobrinha e refogue durante alguns minutos, temperando com sal, chimichurri, orégano e pimenta calabresa.
4. Junte a cenoura e o pimentão amarelo e refogue até que a cenoura comece a amolecer.
5. Adicione a farofa temperada e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
6. Finalize com o cheiro-verde picado, sirva e aproveite essa incrível farofa de abobrinha!