
Que tal elevar o sabor das suas refeições com uma farofa de abobrinha irresistível? Com legumes frescos, bacon crocante e temperos que realçam cada ingrediente, essa receita prática do Canal Receitinhas Com Amor é perfeita para acompanhar qualquer prato principal. Fácil de preparar, ela resulta numa farofa molhadinha e cheia de sabor. Faça hoje e surpreenda a família!
Como Fazer Farofa de Abobrinha
Os ingredientes desta farofa são fáceis de encontrar e já fazem parte do dia a dia, tornando a receita super acessível. Bacon, alho, cebola, abobrinha e cenoura são os elementos principais, combinados com farofa temperada e outros temperos que completam o prato. Em poucos passos, você terá uma farofa deliciosa, pronta para servir e encantar todos à mesa!
Ingredientes da Receita de Farofa de Abobrinha
- 1 cenoura média, ralada
- 300g de farofa temperada (ou farinha de mandioca)
- 100g de bacon em cubos
- 1 abobrinha média, ralada
- Azeite, cheiro-verde, chimichurri, cúrcuma, orégano, pimenta calabresa e sal (a gosto)
- ½ pimentão amarelo, picado
- 4 dentes de alho, picados
- 1 cebola média, picada
Modo de Preparo
- Aqueça uma panela e adicione um fio de azeite. Coloque o bacon e frite até ficar douradinho e crocante.
- Acrescente o alho e a cebola, e refogue até que dourem e liberem seus aromas.
- Adicione a abobrinha ralada e refogue por alguns minutos, mexendo bem. Tempere com sal, chimichurri, orégano e pimenta calabresa a gosto.
- Junte a cenoura ralada e o pimentão picado, e continue refogando até que a cenoura amoleça ligeiramente.
- Por fim, adicione a farofa temperada e misture bem todos os ingredientes, garantindo que a farofa absorva todos os sabores e fique bem úmida.
- Finalize com o cheiro-verde e misture mais uma vez.