Farofa de Banana Simples e Deliciosa: Acompanhamento Perfeito para Churrasco e Refeições

Esta farofa de banana é uma receita irresistível, perfeita para complementar seu churrasco ou carne assada, além de ser uma excelente escolha para refeições diárias. A receita, inspirada pelo canal Bete com Carinho, é fácil de fazer, saborosa e certamente vai agradar a todos que provarem. Siga o passo a passo abaixo e faça sucesso à mesa!

Como Fazer Farofa de Banana

O preparo dessa farofa é simples e rápido. A banana dourada junto com cebola, tomate e cenoura confere à farofa um sabor único e delicioso. Usaremos farinha de rosca e farinha de mandioca para garantir aquela textura crocante que todo mundo adora.

Ingredientes da Receita de Farofa de Banana

• Sal, cebolinha verde e orégano (a gosto)
• 1 xícara (chá) rasa de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 bananas cortadas em rodelas
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 cenoura picada
• Farinha de mandioca (o quanto baste)
• 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira grande, adicione a manteiga e o azeite, aqueça em fogo médio até derreter completamente.
2. Acrescente as bananas cortadas em rodelas e refogue até dourar levemente.
3. Adicione a cebola picada, o tomate picado, a cenoura picada, e orégano a gosto, mexendo bem para incorporar os ingredientes. Refogue por alguns minutos.
4. Junte a farinha de rosca e misture bem. Reduza o fogo e acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para que os ingredientes se misturem de forma homogênea.
5. Tempere com sal a gosto e adicione a cebolinha verde. Misture mais uma vez para garantir que todos os sabores se combinem.
6. Retire do fogo e sirva sua farofa de banana imediatamente.