Filé de Tilápia ao Forno: Leve, Saboroso e Perfeito para o Almoço em Família

Confira Agora Como Fazer Esse Filé de Tilápia ao Forno Que É Perfeito Para o Seu Almoço em Família

Receitinhas da Vovó
filé de tilápia ao forno
filé de tilápia ao forno

Que tal preparar um prato delicioso e saudável para o almoço? Este filé de tilápia ao forno é a escolha perfeita! Leve, bem temperado e acompanhado por batatas macias, ele é simples de fazer e agrada a todos os paladares. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, esta receita do site Receita Toda Hora é a solução ideal para uma refeição especial.

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Como Fazer Filé de Tilápia ao Forno

O preparo começa com a marinada da tilápia, que combina limão, alho e especiarias para realçar o sabor. As batatas são cozidas no ponto certo para complementarem a tilápia. Em seguida, montamos camadas na assadeira com cebola, batata e os filés de peixe, tudo regado com azeite e orégano. Depois é só levar ao forno até dourar. O resultado? Uma receita leve, aromática e irresistível!

Ingredientes

  • 500g de filé de tilápia
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • Suco de 1 limão
  • 4 batatas médias descascadas
  • 2 cebolas médias cortadas em rodelas
  • Azeite (quanto baste)
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • Cúrcuma, curry, orégano e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Marinada da Tilápia:
    • Em uma tigela, coloque os filés de tilápia e tempere com o alho picado, o curry, a cúrcuma, o sal e o suco de limão.
    • Misture bem, cubra a tigela e deixe marinar por cerca de 30 minutos.
  2. Preparo das Batatas:
    • Corte as batatas descascadas em rodelas de aproximadamente 1/2 dedo de espessura.
    • Cozinhe as batatas em água fervente com sal até que estejam macias, mas ainda firmes (não deixe desmanchar).
    • Escorra e reserve.
  3. Montagem na Assadeira:
    • Em uma assadeira, cubra o fundo com as rodelas de cebola.
    • Distribua as batatas cozidas em uma camada uniforme sobre as cebolas.
    • Por fim, disponha os filés de tilápia sobre as batatas.
  4. Tempero Final:
    • Polvilhe orégano sobre todos os ingredientes e regue generosamente com azeite.
  5. Assar:
    • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos, ou até que a tilápia esteja dourada e cozida por completo.
  6. Finalização:
    • Retire do forno, salpique cheiro-verde picado por cima e sirva ainda quente.