Filé de Tilápia ao Forno: Leve, Saboroso e Perfeito para o Almoço em Família
Confira Agora Como Fazer Esse Filé de Tilápia ao Forno Que É Perfeito Para o Seu Almoço em Família
filé de tilápia ao forno
Que tal preparar um prato delicioso e saudável para o almoço? Este filé de tilápia ao forno é a escolha perfeita! Leve, bem temperado e acompanhado por batatas macias, ele é simples de fazer e agrada a todos os paladares. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, esta receita do site Receita Toda Hora é a solução ideal para uma refeição especial.
O preparo começa com a marinada da tilápia, que combina limão, alho e especiarias para realçar o sabor. As batatas são cozidas no ponto certo para complementarem a tilápia. Em seguida, montamos camadas na assadeira com cebola, batata e os filés de peixe, tudo regado com azeite e orégano. Depois é só levar ao forno até dourar. O resultado? Uma receita leve, aromática e irresistível!
Ingredientes
500g de filé de tilápia
3 dentes de alho picadinhos
Suco de 1 limão
4 batatas médias descascadas
2 cebolas médias cortadas em rodelas
Azeite (quanto baste)
Cheiro-verde picado a gosto
Cúrcuma, curry, orégano e sal a gosto
Modo de Preparo
Marinada da Tilápia:
Em uma tigela, coloque os filés de tilápia e tempere com o alho picado, o curry, a cúrcuma, o sal e o suco de limão.
Misture bem, cubra a tigela e deixe marinar por cerca de 30 minutos.
Preparo das Batatas:
Corte as batatas descascadas em rodelas de aproximadamente 1/2 dedo de espessura.
Cozinhe as batatas em água fervente com sal até que estejam macias, mas ainda firmes (não deixe desmanchar).
Escorra e reserve.
Montagem na Assadeira:
Em uma assadeira, cubra o fundo com as rodelas de cebola.
Distribua as batatas cozidas em uma camada uniforme sobre as cebolas.
Por fim, disponha os filés de tilápia sobre as batatas.
Tempero Final:
Polvilhe orégano sobre todos os ingredientes e regue generosamente com azeite.
Assar:
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos, ou até que a tilápia esteja dourada e cozida por completo.
Finalização:
Retire do forno, salpique cheiro-verde picado por cima e sirva ainda quente.