Frango à Passarinho na Panela de Pressão: Uma Receita Rápida e Deliciosa

Quer surpreender no almoço em família com uma receita diferente e cheia de sabor? Então você precisa experimentar esse frango à passarinho na panela de pressão! Super rápido de fazer, ele fica com uma casquinha crocante, bem temperado e suculento. Aprendi essa receita incrível no Canal SUSSA RODRIGUES, e vou compartilhar com você. Vamos lá?

Como Fazer Frango à Passarinho na Panela de Pressão:

Para preparar esse frango à passarinho na panela de pressão, você vai precisar de alguns ingredientes que provavelmente já tem em casa: frango à passarinho, alho, orégano, limão, páprica e sal. A receita é bem simples! Primeiro, temperamos o frango e deixamos marinar por um tempo. Depois, fritamos na panela de pressão sem o pino e, em pouco tempo, temos um frango delicioso e crocante. Vamos conferir o passo a passo?

Ingredientes da Receita de Frango à Passarinho na Panela de Pressão:

• 1 kg de frango à passarinho
• 1 colher de chá de alho picadinho
• 1 colher de café de orégano
• Suco de 1/2 limão
• Páprica e sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparando o Tempero:
   • Em uma tigela, misture o alho, o orégano, a páprica, o suco de limão e o sal. Mexa bem.
2. Marinando o Frango:
   • Coloque o frango em uma tigela maior e despeje o tempero por cima. Misture bem para que todos os pedaços fiquem bem temperados. Cubra a tigela e deixe na geladeira por 2 horas para o frango absorver bem os sabores.
3. Fritando na Panela de Pressão:
   • Tire o pino da panela de pressão e coloque-a no fogo. Adicione o frango na panela e cubra com óleo até a metade dos pedaços.
   • Mexa de vez em quando e, quando o óleo começar a borbulhar, tampe a panela (sem o pino). Quando a panela começar a chiar, conte 15 minutos e desligue o fogo.
4. Finalizando o Frango:
   • Retire o frango da panela com cuidado e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.

Finalização:

E pronto! Agora é só servir esse frango à passarinho crocante e suculento. Ele é perfeito para qualquer refeição, especialmente em um churrasco ou um almoço especial. Aproveite essa receita prática e deliciosa e bom apetite!