Frango

Frango assado na panela de pressão: um prato saboroso e prático

Não deixe de conferir como preparar esse espetacular frango assado na panela de pressão, ideal para qualquer uma de suas refeições!

Frango assado na panela de pressão

Essa receita de frango assado na panela de pressão, acompanhada de batatas, é prática e rápida, perfeita para seu almoço ou jantar. O frango fica suculento e bem temperado, com um delicioso molhinho e batatas que dão um toque especial ao prato! Confira a receita do Canal Pobre na cozinha e arrase com este sensacional frango assado na panela de pressão!

Como Fazer Frango Assado na Panela de Pressão

Para preparar o frango assado na panela de pressão de maneira simples e rápida, coloque numa vasilha as sobrecoxas de frango higienizadas, alho, sal, pimenta-do-reino, páprica doce e vinagre. Misture bem com as mãos e reserve para pegar os temperos. Em seguida, frite o frango na panela de pressão com manteiga e azeite até dourar, completando com água e molho de tomate. Adicione as batatas e cozinhe sob pressão. Vamos ao passo a passo completo!

Ingredientes da Receita de Frango Assado na Panela de Pressão

  • 4 sobrecoxas de frango
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 100ml de água + o quanto baste
  • 2 colheres (sopa) de molho pronto de tomate
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal (a gosto)
  • 300g de batata pirulito
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • Pimenta-do-reino (a gosto)
  • 3 dentes de alho amassados

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, adicione as sobrecoxas de frango já higienizadas, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica doce e o vinagre.
  2. Misture muito bem com as mãos e reserve para absorver bem os temperos.
  3. Numa panela de pressão, coloque a manteiga e o azeite, aqueça bem e adicione o frango, juntamente com o líquido do recipiente.
  4. Quando estiver bem frito e dourado por baixo, vire e deixe fritar e dourar do outro lado também.
  5. Pingue um pouco de água e, quando secar, pingue um pouco mais, repetindo o processo algumas vezes.
  6. Inclua o molho de tomate e as batatas pirulito, higienizadas e furadas com um palito, e complete com 100ml de água.
  7. Tampe a panela e, assim que pegar pressão, marque 6 minutos de cozimento.
  8. Desligue o fogo, deixe a pressão sair sozinha, abra a panela e sirva.

Aproveite seu delicioso frango assado na panela de pressão!

Gostou? Siga o @MundinhodasReceitas no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

IMPORTANTE: Este site faz uso de cookies que podem conter informações de rastreamento sobre os visitantes.