Essa versão de frango cremoso é prática, deliciosa e com um toque de requinte, perfeita para qualquer ocasião, seja no almoço, jantar ou até em um evento especial. O canal Carla Tataro nos traz essa receita que vai deixar todos encantados com a cremosidade e suculência. Confira o passo a passo e prepare-se para muitos elogios!
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Como fazer frango cremoso
O preparo do frango cremoso é simples e fácil de seguir. Com ingredientes básicos como frango, requeijão, leite e temperos que trazem muito sabor ao prato, você vai garantir um resultado cremoso e irresistível. Basta seguir as instruções detalhadas e seu frango ficará delicioso.
Ingredientes da receita de frango cremoso
- 200 ml de leite
- 200 g de requeijão
- 1 peito de frango cortado em cubos pequenos
- 5 fatias de mussarela
- 4 dentes de alho picados
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 cebola picada
- ⅓ de pimentão verde picado
- Suco de ½ limão
- 1 colher (café) de pimenta calabresa
- 1 colher (café) de tempero baiano
- Sal e orégano a gosto
- Colorau a gosto
- Cebolinha verde picada a gosto
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e adicione a cebola, o alho e o frango cortado em cubos. Refogue bem até o frango ficar dourado.
- Acrescente o pimentão picado, o suco de limão, o tempero baiano, a pimenta calabresa e o sal. Mexa para que todos os temperos se incorporem no frango.
- Adicione o colorau, a mostarda, a maionese, o requeijão e o leite. Misture bem para que todos os ingredientes se agreguem ao molho. Prove e ajuste o sal, se necessário.
- Deixe o frango ferver por cerca de 5 minutos em fogo médio.
- Reduza o fogo, polvilhe a cebolinha verde por cima, disponha as fatias de mussarela sobre o frango e finalize com orégano a gosto.
- Cozinhe em fogo baixo até o queijo derreter completamente.
- Retire do fogo e sirva imediatamente.