Frango Frito Crocante com Molho Cremoso

Aprenda a fazer um frango frito crocante e saboroso com um molho cremoso perfeito para acompanhar. Essa receita é versátil, podendo ser servida tanto nas refeições do dia a dia quanto como petisco em reuniões com amigos. Confira a praticidade dessa receita inspirada no canal Cozinhando com a Ly e prepare hoje mesmo esse delicioso frango frito com molho cremoso!

Ingredientes da Receita de Frango Frito

Para o Frango

• 700g de filé de frango cortado em tiras
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 colher (sobremesa) de creme de cebola
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de salsa desidratada
• 1 colher (sobremesa) de páprica doce

Para Empanar

• 1 xícara (220ml) ou 100g de amido de milho
• 1 xícara (220ml) ou 125g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sobremesa) de páprica
• Óleo para fritar

Para o Molho

• 6 colheres (sopa) de maionese
• 3 colheres (sopa) de ketchup
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 1 colher (sobremesa) bem cheia de alho em pó
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino (ajuste conforme seu gosto)

Modo de Preparo

Do Frango

1. Em uma tigela, coloque o frango cortado em tiras, vinagre, mostarda, creme de cebola, alho em pó, sal, pimenta-do-reino, salsa desidratada e páprica doce.
2. Misture bem para garantir que todos os temperos estejam bem distribuídos no frango.
3. Deixe o frango marinar por pelo menos 30 minutos.
4. Para empanar, prepare uma mistura de farinha de trigo, amido de milho, sal e páprica.
5. Passe os pedaços de frango na mistura de forma que fiquem todos bem cobertos.
6. Empane todos os pedaços de frango e reserve.
7. Em uma panela com óleo bem quente, frite o frango empanado até dourar de todos os lados.
8. Retire o frango do óleo e deixe escorrer o excesso em papel-toalha.

Do Molho

1. Em uma tigela, misture a maionese, o ketchup, o molho inglês, o alho em pó e a pimenta-do-reino.
2. Misture bem e reserve na geladeira até a hora de servir.

Agora é só servir o seu frango frito crocante com o molho cremoso e se deliciar!

Finalização

Sugestões de Acompanhamento: Sirva o frango frito com batatas fritas, salada verde ou arroz.

Variações Possíveis: Experimente temperar o frango com diferentes especiarias ou adicionar queijo ralado à mistura de empanar.

Armazenamento: Guarde o frango frito em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. O molho pode ser armazenado na geladeira por até 1 semana.

Gostou? Siga o Mundinho das Receitas no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Creme Belga com Morango: Uma Sobremesa de Confeitaria em Casa!
Bolo Pão Doce de Coco: Uma Delícia Incomparável!
Surpreenda com Esse Bolo de Tangerina Perfeito para um Café da Manhã Colonial!
Aposto Que Você Nunca Preparou Um Bolo Chama Visita Assim! Veja Como Fica Incrível!