Fricassê de Carne Moída: Um Toque Diferenciado Para o Dia das Mães
Confira agora mesmo como fazer esse fricassê de carne moída maravilhoso
Experimente esta receita incrível de fricassê de carne moída que a Tata Medeiros ensina, perfeita para variar o cardápio do dia a dia. Com um sabor excepcional e uma cremosidade de dar água na boca, este prato é fácil de preparar e com certeza agradará a todos.
Conteúdo da Receita
Como fazer fricassê de carne moída
Prepare-se para um prato saboroso e reconfortante que é simples de fazer e ótimo para qualquer refeição. Este prato é uma maneira maravilhosa de transformar ingredientes simples em uma refeição extraordinária que certamente será lembrada por todos que a provarem. Bon Appétit!
Ingredientes da receita de fricassê de carne moída
700g de carne moída
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
1 tomate médio picado
1 xícara de milho verde
2 copos de requeijão cremoso (400g)
200g de queijo muçarela ralado
Azeite a gosto
Batata palha a gosto para finalizar
Cheiro-verde, colorau, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
Preparação da carne
Refogar:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até que fiquem dourados.
Acrescente a carne moída e frite até que esteja totalmente cozida e solta.
Temperar:
Adicione o tomate picado e tempere com colorau, sal e pimenta-do-reino.
Misture bem e deixe cozinhar até que o tomate desmanche levemente.
Adicionar Legumes:
Incorpore o milho verde e o cheiro-verde ao refogado, misturando bem para integrar os sabores.
Montagem do Fricassê
Camada de Carne:
Transfira a mistura de carne para um refratário e nivele bem para formar uma base uniforme.
Camada de Cremosidade:
Espalhe o requeijão cremoso por cima da carne, seguido pelo queijo muçarela ralado.
Assar:
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja gratinado e borbulhante.
Finalizar:
Retire do forno e cubra com batata palha para adicionar crocância.
Servir
Sirva o fricassê de carne moída quente, desfrutando da combinação de texturas e sabores ricos que fazem deste prato uma verdadeira delícia para qualquer ocasião.