Geladão de Abacaxi Cremoso e Refrescante para Todas as Ocasiões

Este geladão de abacaxi, ensinado pelo Canal Luciana Hespanhol, é uma sobremesa perfeita para quem busca sabor e praticidade. Com pedaços da fruta e uma cremosidade única, ele é ideal para surpreender sua família ou convidados. Siga o passo a passo e veja como é fácil preparar essa delícia!

Como Fazer Geladão de Abacaxi

Para preparar o geladão de abacaxi, começamos cozinhando os pedaços de abacaxi com açúcar e água, garantindo uma base cheia de sabor. Depois, adicionamos gelatina para firmar e incorporamos creme de leite e leite condensado para trazer cremosidade. Após um período na geladeira, o geladão estará pronto para servir, geladinho e delicioso.

Ingredientes da Receita de Geladão de Abacaxi

• 1 abacaxi picado em cubinhos (sem o miolo)
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 700 ml de água
• 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 2 caixinhas de creme de leite (400 g)

Obs.: A medida da xícara utilizada é de 200 ml.

Modo de Preparo

1. Coloque os cubinhos de abacaxi, o açúcar e a água em uma panela, misturando bem antes de levar ao fogo.
2. Tampe a panela e leve ao fogo baixo. Assim que começar a ferver, cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
3. Desligue o fogo e adicione as duas caixinhas de gelatina sabor abacaxi, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.
4. Deixe a mistura esfriar totalmente em temperatura ambiente antes de prosseguir.
5. Com a mistura já fria, adicione o leite condensado e o creme de leite, mexendo até obter um creme homogêneo.
6. Transfira o preparo para uma travessa ou forma de sua preferência.
7. Leve à geladeira por, no mínimo, 5 horas. Para melhores resultados, deixe firmar por toda a noite.
8. Retire da geladeira, sirva em porções individuais ou na travessa e aproveite o seu irresistível geladão de abacaxi!