Geladinho Cremoso: 4 Sabores Incríveis para Refrescar e Lucrar

Venha aprender a preparar esses deliciosos geladinhos cremosos e surpreenda com essa receita perfeita para refrescar ou faturar!

geladinho cremoso
geladinho cremoso – canal Isamara Amâncio

Essa receita de geladinho cremoso é a escolha ideal para quem quer aproveitar uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Com sabores de creme, paçoca, chocolate e coco, você pode personalizar cada geladinho conforme sua preferência. Feito com ingredientes simples e um passo a passo prático, ele é perfeito tanto para refrescar sua família quanto para aumentar sua renda.

Como Fazer Geladinho Cremoso

A base desta receita é preparada no liquidificador com leite em pó, creme de leite, leite condensado, leite comum e liga neutra, garantindo a textura cremosa e uniforme. Depois de batida, essa mistura é dividida em quatro partes, onde cada uma recebe os ingredientes específicos de cada sabor: creme, paçoca, chocolate e coco. Os geladinhos são então ensacados e levados ao freezer por 6 horas ou até ficarem bem firmes.

Ingredientes para Geladinho Cremoso

Base para Todos os Sabores:

  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 1 colher (sopa) rasa de liga neutra
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite

Para o Sabor Creme:

  • ¼ da mistura base

Para o Sabor Paçoca:

  • 3 paçocas de rolha (10g cada)
  • ¼ da mistura base

Para o Sabor Chocolate:

  • 2 colheres (sopa) rasas de chocolate 50% cacau
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) rasas de achocolatado (como Nescau)
  • ¼ da mistura base

Para o Sabor Coco:

  • ¼ da mistura base
  • ¼ xícara (chá) de leite
  • ¼ xícara (chá) de leite de coco
  • ¼ xícara (chá) de coco ralado

Para a Montagem:

  • 1 funil
  • Saquinhos para geladinho (4cm x 23cm)

Modo de Preparo

1. Mistura Base:

  1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a liga neutra e o leite.
  2. Bata por 2 minutos até obter uma mistura bem homogênea.
  3. Divida essa mistura em 4 tigelas para preparar os diferentes sabores.

2. Sabor Creme:

  • Reserve ¼ da mistura base, que já tem um sabor delicioso de creme.

3. Sabor Paçoca:

  1. Coloque ¼ da mistura base no liquidificador.
  2. Adicione as paçocas e bata rapidamente até incorporar.
  3. Transfira para uma tigela e reserve.

4. Sabor Chocolate:

  1. No liquidificador, adicione ¼ da mistura base, o leite, o chocolate 50% cacau e o achocolatado.
  2. Bata por 1 minuto até ficar homogêneo.
  3. Transfira para uma tigela e reserve.

5. Sabor Coco:

  1. Coloque a última parte da mistura base no liquidificador.
  2. Adicione o leite, o leite de coco e o coco ralado.
  3. Bata por 3 minutos até obter uma mistura uniforme.

6. Montagem:

  1. Com um funil, preencha os saquinhos com cerca de ⅓ de xícara (chá) da mistura de cada sabor.
  2. Gire a ponta do saquinho e dê um nó bem firme.
  3. Coloque os geladinhos em uma travessa e leve ao freezer por pelo menos 6 horas, ou até estarem firmes.

Rendimento:

  • 7 geladinhos sabor chocolate
  • 6 geladinhos sabor creme
  • 5 geladinhos sabor coco
  • 5 geladinhos sabor paçoca

Mantenha os geladinhos no freezer e retire apenas na hora de servir ou vender.