Se você está em busca de um acompanhamento que transforme sua refeição em um momento de elogios, a mandioca ao forno é a escolha perfeita. Ensinada pelo Canal Lar Doce Sal, esta receita combina simplicidade com sabores ricos e harmoniosos, criando um prato delicioso e surpreendente. Com ingredientes que muitas vezes já temos em casa, você pode preparar uma mandioca ao forno que será a estrela do seu almoço ou jantar. Vamos descobrir como dar vida a esse prato incrível!
Conteúdo da Receita
Como Fazer Mandioca ao Forno:
Preparar mandioca ao forno é um processo simples, mas o resultado é um prato cheio de sabor e textura. Este prato é versátil e pode ser adaptado conforme suas preferências ou o que você tem disponível na cozinha. Seguir o passo a passo garantirá que cada camada de sabor se combine perfeitamente para criar um prato inesquecível.
Ingredientes Mandioca ao Forno:
- 1 kg de mandioca cozida
- 1 dente de alho picadinho
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 100 ml de leite
- 1 sachê de molho de tomate
- 200 g de presunto
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 200 g de queijo muçarela
- Orégano e sal a gosto
Modo de Preparo:
- Comece amassando a mandioca cozida em uma tigela grande, utilizando um espremedor de batatas para garantir que fique bem lisa.
- Adicione o alho picado, uma pitada de sal, o requeijão cremoso e o leite, misturando até que a composição fique homogênea.
- Em um refratário, espalhe uma camada de molho de tomate no fundo.
- Sobre o molho, adicione uma camada da mistura de mandioca.
- Continue montando o prato com camadas de presunto, creme de leite e queijo muçarela, repetindo as camadas até terminar os ingredientes.
- Finalize com uma última camada de queijo muçarela, um pouco mais de molho de tomate por cima e uma generosa pitada de orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.
Finalização:
Esta mandioca ao forno é uma verdadeira celebração de texturas e sabores. Sirva-a quente, como acompanhamento de carnes, frango ou peixe, e veja seu prato se transformar em uma refeição memorável. Não se surpreenda com os elogios que certamente virão! Experimente também variar os recheios, adicionando diferentes tipos de queijos ou até mesmo uma camada de legumes para uma versão mais nutritiva. Desfrute de cada garfada deste prato acolhedor e saboroso!