Lanche Fácil: uma opção prática, rápida e deliciosa para o dia a dia

Em dias corridos, um lanche fácil, saboroso e rápido de preparar é tudo o que precisamos. Essa receita do canal Gabriel Freitas é perfeita para quem quer impressionar com algo simples, mas cheio de sabor. Feito com linguiça toscana e temperos especiais, esse lanche vai agradar a todos. Experimente e surpreenda-se!

Como Fazer Lanche Fácil

O preparo do lanche fácil é simples e cheio de sabor. A linguiça toscana é processada até virar uma massa e temperada com páprica, alho e queijo parmesão. Misturada com pão hidratado e empanada em farinha panko, essa delícia é frita até dourar, resultando em um lanche crocante por fora e macio por dentro.

Ingredientes da Receita de Lanche Fácil

• 1 ovo
• 1 pão francês
• 600 g de linguiça toscana sem pele
• 2 dentes de alho picados
• ¼ de cebola picada
• ½ xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de páprica defumada
• Farinha de rosca ou panko para empanar
• Cheiro verde a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. No processador, coloque a linguiça toscana sem pele e triture até formar uma massa homogênea. Transfira para uma vasilha.
2. Pique o pão grosseiramente, coloque em uma tigela e adicione o leite. Deixe hidratar por 5 minutos, depois esprema bem para remover o excesso de líquido.
3. Na vasilha com a linguiça, adicione a páprica defumada, a cebola, o alho, o queijo parmesão ralado e o cheiro verde.
4. Acrescente o pão hidratado, o ovo e misture tudo até incorporar bem.
5. Adicione a farinha de trigo e misture novamente até obter uma massa pegajosa e homogênea.
6. Com as mãos levemente untadas com azeite, modele bolinhas de tamanho uniforme. Passe cada bolinha na farinha de rosca ou panko, cobrindo bem.
7. Frite em óleo quente, em fogo médio, até dourar de todos os lados.
8. Retire do óleo, escorra em papel toalha para remover o excesso de gordura e disponha em uma travessa para servir.