Lanche Sem Forno: Uma Opção Fácil, Rápida e Irresistível

Esse lanche sem forno, inspirado na receita do canal Gabriel Freitas, é uma opção prática para quem busca algo rápido, saboroso e sem complicações. Feito com salsichas ao molho, esse lanche é perfeito para reuniões, lanches da tarde ou até mesmo um piquenique. Com ingredientes simples e muito sabor, você vai surpreender a todos!

Como Fazer Lanche Sem Forno

Para preparar o lanche sem forno, comece pelo recheio de salsichas ao molho. Ele é feito refogando cebola, alho e temperos, aos quais são adicionados as salsichas e outros ingredientes para formar um molho cremoso e bem temperado. Após o molho estar pronto, basta rechear os pães franceses com a mistura e servir. É rápido, prático e delicioso!

Ingredientes da Receita de Lanche Sem Forno

Para o recheio de salsicha ao molho

• 10 salsichas cortadas em rodelas
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 sachê de molho de tomate (340 g)
• 1 lata de milho verde sem a água (170 g)
• 2 tomates picados
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• ½ pimentão picado
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de páprica defumada
• 1 colher (sopa) de tempero pega marido (*)
• Sal e cheiro verde a gosto
• Óleo para refogar

(*) O tempero “pega marido” é uma mistura de ingredientes desidratados, como açafrão, tomate, mostarda, pimentão verde, cebola e alho.

Para a montagem

• 12 pães franceses

Modo de Preparo

1. Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo médio. Acrescente a cebola picada e o alho amassado e refogue até dourar.
2. Adicione o tomate picado, o pimentão picado, o tempero pega marido, a páprica defumada e o sal. Misture bem e deixe refogar por 2 minutos.
3. Coloque o milho verde e as salsichas em rodelas. Misture para incorporar os ingredientes e refogue por mais 3 minutos.
4. Acrescente a mostarda e o molho de tomate, mexendo bem para formar um molho homogêneo.
5. Adicione o creme de leite e o cheiro verde. Misture novamente, ajuste o sal e cozinhe por mais 1 minuto. Retire do fogo.
6. Corte os pães franceses ao meio e recheie generosamente com o molho de salsichas.

Dicas

• Recheios alternativos: Experimente substituir as salsichas por frango desfiado ou carne moída.
• Variedade de pães: Utilize pães de leite, pão sírio ou baguete para diversificar o sabor e textura.
• Montagem criativa: Adicione queijo ralado no recheio ou folhas de alface para um toque especial.