Sabe quando bate aquela fome e você quer algo rápido, saboroso e fácil de preparar? Esse lanchinho de frigideira é exatamente o que você precisa! Inspirado na receita do canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, ele é prático, delicioso e ideal para qualquer momento do dia. Faça e aproveite essa delícia!
Como Fazer Lanchinho de Frigideira
Para preparar o lanchinho de frigideira, você vai misturar todos os ingredientes, seguindo uma ordem simples de adição. A receita não requer muitas etapas e é feita diretamente na frigideira. O segredo para um resultado perfeito é caprichar na mistura e cozinhar em fogo baixo para garantir que fiquem dourados e saborosos!
Ingredientes da Receita de Lanchinho de Frigideira
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- Açúcar cristal para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo
- Coloque em uma tigela o ovo, o açúcar, o sal, a manteiga ou margarina e a essência de baunilha. Misture bem até homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite. Continue mexendo bem a cada adição.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar.
- Unte levemente uma frigideira antiaderente com manteiga ou margarina e aqueça em fogo baixo.
- Coloque porções da massa (cerca de 2 colheres de sopa) na frigideira e deixe dourar de um lado.
- Vire a massa e deixe assar do outro lado até dourar bem.
- Repita o processo com o restante da massa e, conforme os lanchinhos ficarem prontos, coloque-os em uma travessa.
- Se preferir, passe os lanchinhos ainda quentes no açúcar cristal para dar um toque especial.
Dicas Adicionais
- Varie os Sabores: Experimente adicionar canela em pó ou raspas de limão na massa para dar um toque de sabor.
- Recheios: Você pode rechear os lanchinhos com queijo, presunto ou até mesmo chocolate para uma versão mais indulgente.
- Armazenamento: Se sobrar, guarde em um pote fechado na geladeira e aqueça rapidamente na frigideira ou micro-ondas antes de consumir.