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leite condensado caseiro
leite condensado caseiro

Já imaginou preparar leite condensado em casa com apenas três ingredientes? Essa receita do Canal Anelyse Martins vai te mostrar como fazer uma versão caseira que é cremosa, versátil e muito prática. Ideal para sobremesas, coberturas ou até mesmo para saborear de colher!

Como fazer leite condensado caseiro

O preparo é simples e rápido. Basta misturar os ingredientes no liquidificador até alcançar uma textura homogênea e cremosa. Depois, é só deixar na geladeira para ganhar consistência. O resultado é um leite condensado delicioso, perfeito para suas receitas ou para experimentar algo diferente na cozinha!

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Ingredientes da receita de leite condensado caseiro

  • 1 xícara (chá) de água quente (200ml)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar (400g)
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó integral e sem açúcar (240g)

Obs.: A medida utilizada para a xícara é de 200ml.

Modo de preparo

  1. No copo do liquidificador, adicione a água quente, o leite em pó e o açúcar.
  2. Tampe o liquidificador e bata os ingredientes até que fiquem completamente dissolvidos, formando um creme homogêneo.
  3. Durante o processo, pause algumas vezes para raspar as laterais do copo com uma espátula, garantindo que todos os ingredientes sejam bem incorporados.
  4. Assim que a mistura estiver uniforme e lisa, transfira para uma tigela limpa.
  5. Cubra a tigela com filme plástico e deixe esfriar em temperatura ambiente.
  6. Depois de frio, leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora para atingir a consistência ideal.

Autor

  • Emilly Correa é graduada em jornalismo e pós-graduada em Marketing Digital, com especialização em Produção de Conteúdo para Mídias Sociais. Com experiência em redação publicitária e gestão de blogs, alia sua paixão pela escrita a estratégias de engajamento digital. Já trabalhou em agências de comunicação e hoje se dedica a produzir artigos informativos e análises de tendências.