Macarrão de panela de pressão cremoso com queijos derretidos que fica pronto em minutos

Esse macarrão cremoso na panela de pressão é ideal para ser servido assim que preparado, para aproveitar a textura derretida dos queijos.

Macarrão de panela de pressão
Macarrão de panela de pressão – juh simplicia

Se você busca uma refeição rápida e deliciosa, este macarrão de panela de pressão é perfeito! Simples de preparar e muito saboroso, é uma ótima opção para quem precisa de um prato completo e prático para o dia a dia. Com uma textura irresistível e ingredientes que se complementam, esse macarrão se destaca pelo sabor e pela cremosidade, tornando-se uma opção ideal para almoços ou jantares em família.

Como Preparar o Macarrão de panela de pressão

Para fazer esse macarrão de panela de pressão, basta adicionar os ingredientes principais na panela de pressão, fechá-la, e cozinhar por poucos minutos. Depois, finalize com queijos e creme de leite para deixar o prato ainda mais saboroso e cremoso. Em pouco tempo, você terá uma refeição incrível, digna de repetição!

Ingredientes

  • 1 fio de azeite ou óleo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • ½ pacote de queijo parmesão ralado
  • 100g de muçarela ralada
  • 2 xícaras (chá) de água
  • ½ pacote de macarrão penne ou outra massa curta (250g)
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar (opcional)
  • 1 sachê de molho de tomate pronto (300g)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão, com o fogo ainda desligado, coloque o macarrão, sal, água, molho de tomate e um fio de azeite.
  2. Misture bem os ingredientes, tampe a panela e leve ao fogo médio.
  3. Assim que a panela pegar pressão, cozinhe por 5 minutos.
  4. Desligue o fogo e retire a pressão com cuidado antes de abrir a panela.
  5. Após abrir a panela, misture bem e acrescente a muçarela ralada, o parmesão ralado e o creme de leite.
  6. Misture novamente até que o queijo derreta e o macarrão fique bem cremoso.
  7. Transfira para uma travessa e, se desejar, polvilhe com queijo parmesão para finalizar.
  8. Sirva em seguida e aproveite esse delicioso macarrão!