Se você busca uma refeição rápida e deliciosa, este macarrão de panela de pressão é perfeito! Simples de preparar e muito saboroso, é uma ótima opção para quem precisa de um prato completo e prático para o dia a dia. Com uma textura irresistível e ingredientes que se complementam, esse macarrão se destaca pelo sabor e pela cremosidade, tornando-se uma opção ideal para almoços ou jantares em família.
Para fazer esse macarrão de panela de pressão, basta adicionar os ingredientes principais na panela de pressão, fechá-la, e cozinhar por poucos minutos. Depois, finalize com queijos e creme de leite para deixar o prato ainda mais saboroso e cremoso. Em pouco tempo, você terá uma refeição incrível, digna de repetição!
Ingredientes
1 fio de azeite ou óleo
1 colher (sobremesa) de sal
1 caixinha de creme de leite (200g)
½ pacote de queijo parmesão ralado
100g de muçarela ralada
2 xícaras (chá) de água
½ pacote de macarrão penne ou outra massa curta (250g)
Queijo parmesão ralado para polvilhar (opcional)
1 sachê de molho de tomate pronto (300g)
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, com o fogo ainda desligado, coloque o macarrão, sal, água, molho de tomate e um fio de azeite.
Misture bem os ingredientes, tampe a panela e leve ao fogo médio.
Assim que a panela pegar pressão, cozinhe por 5 minutos.
Desligue o fogo e retire a pressão com cuidado antes de abrir a panela.
Após abrir a panela, misture bem e acrescente a muçarela ralada, o parmesão ralado e o creme de leite.
Misture novamente até que o queijo derreta e o macarrão fique bem cremoso.
Transfira para uma travessa e, se desejar, polvilhe com queijo parmesão para finalizar.
Sirva em seguida e aproveite esse delicioso macarrão!