Macarrão de panela de pressão praticidade e sabor

O macarrão de panela de pressão é a solução perfeita para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Ideal para aqueles dias agitados, permite preparar um jantar nutritivo em poucos minutos. É uma ótima opção para reunir a família em torno de uma refeição caseira sem perder tempo. Além disso, é uma escolha inteligente para surpreender os amigos com um prato delicioso sem ficar horas na cozinha.

Como fazer macarrão de panela de pressão

Para preparar o macarrão de panela de pressão, comece fritando a carne moída em azeite. Adicione temperos como páprica defumada e pimentas para realçar o sabor. Acrescente cebola, milho e molho de tomate, deixando refogar brevemente. Coloque o macarrão e água suficiente, cozinhando na pressão por 3 minutos. Após liberar a pressão, adicione creme de leite e muçarela, finalizando com cheiro-verde. Em poucos passos, seu macarrão estará pronto para ser saboreado.

Ingredientes da receita de macarrão de panela de pressão

• 300g de carne moída
• 1 colher (café) de páprica defumada
• 1 cebola grande, picada
• 170g de milho verde (lata)
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 500g de macarrão curto
• Água (quantidade necessária)
• 200g de requeijão cremoso
• 150g de queijo muçarela
• Azeite, cheiro-verde, pimenta calabresa, pimenta-do-reino e sal (a gosto)

Modo de preparo

1. Aqueça azeite na panela de pressão e doure a carne moída.
2. Tempere com sal, páprica defumada e pimentas.
3. Adicione cebola, milho e molho de tomate, refogando rapidamente.
4. Inclua o macarrão e adicione água até cobrir.
5. Cozinhe em pressão por 3 minutos.
6. Libere a pressão cuidadosamente e misture.
7. Acrescente requeijão e muçarela, mexendo bem.
8. Finalize com cheiro-verde e sirva.

Ficha técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 1,4kg
• Número de porções: 6 porções
• Peso de cada porção: Cerca de 233g
• Calorias por porção: Aproximadamente 450 kcal
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 3 minutos na pressão

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