Macarronada ao Molho Toscana: Uma Explosão de Sabor para o Seu Almoço
Descubra agora como fazer essa macarronada ao molho toscana deliciosa e fácil, perfeita para um almoço especial com a família!
Macarronada ao molho toscana
Essa macarronada ao molho toscana, ensinada pelo canal Receitas da Cris, é uma maneira deliciosa e diferenciada de preparar um clássico da culinária italiana! Perfeita para um almoço de domingo em família, essa receita combina o sabor marcante da linguiça toscana com um molho encorpado e irresistível. Siga o passo a passo e prepare-se para receber muitos elogios!
Como Fazer Macarronada ao Molho Toscana
Para fazer essa macarronada especial, começamos cozinhando o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Em seguida, removemos a pele das linguiças, desmanchamos e fritamos até dourar. Acrescentamos o alho, a cebola e os temperos, deixando refogar. Adicionamos o tomate picado, o extrato de tomate e a água, deixando o molho apurar. Depois, basta misturar o molho ao macarrão e finalizar com queijo parmesão ralado para um toque irresistível!
Ingredientes da Receita de Macarronada ao Molho Toscana
800g de linguiça tipo toscana
2 tomates picados
1 cebola picada
2 ½ litros de água fervente
500g de macarrão espaguete furadinho
3 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 colher (sopa) rasa de sal
Queijo parmesão ralado a gosto
Sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto
1 fio de óleo
200ml de água
Modo de Preparo
Em uma panela grande com água fervente, adicione o sal e o macarrão. Cozinhe até que fique al dente.
Escorra a água e transfira o macarrão para uma travessa.
Retire a pele das linguiças e esfarele bem, deixando com textura de carne moída.
Em uma panela, aqueça um fio de óleo e frite a linguiça até dourar.
Acrescente o alho, a cebola, o sal, o colorau e a pimenta-do-reino, refogando bem.
Adicione os tomates picados, o extrato de tomate e misture.
Acrescente 200ml de água, mexa e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
Retire do fogo, despeje o molho sobre o macarrão e misture bem.
Finalize polvilhando queijo parmesão ralado a gosto.
Sirva e aproveite essa deliciosa macarronada ao molho toscana!
Gostou? Siga o Mundinho das Receitas no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.