Macarronese de Frango: Receita Fácil e Saborosa

A macarronese de frango é uma opção prática e deliciosa. Com ingredientes frescos e nutritivos, é perfeita para dias quentes quando você quer uma refeição leve e refrescante. Siga o passo a passo dessa incrível macarronese de frango do canal Carla Tataro e aproveite essa delícia!

Como preparar macarronese de frango

A receita de macarronese de frango é simples e rápida. Cozinhe o macarrão parafuso, escorra e misture com cenoura ralada, frango desfiado, milho verde, azeitonas e uvas passas. Deixe esfriar e adicione muçarela, cheiro-verde, cebola, creme de leite e maionese. Tempere com pimenta-do-reino e sal. Coloque em uma travessa e sirva essa refeição deliciosa e nutritiva.

Ingredientes da receita de macarronese de frango

• 1 colher (sopa) de sal (para cozinhar o macarrão)
• 500g de macarrão parafuso
• 1 cenoura
• 300g de peito de frango
• 170g de milho verde
• 3 colheres (sopa) de azeitonas
• Uvas passas a gosto
• 250g de muçarela
• Cebolinha a gosto
• 1/2 cebola
• 200g de creme de leite
• 200g de maionese
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, cozinhe o macarrão parafuso em água salgada até ficar al dente, cerca de 6 minutos após a água ferver.
2. Escorra o macarrão e coloque-o em uma bacia grande para misturar os demais ingredientes.
3. Adicione a cenoura ralada finamente, o peito de frango cozido e desfiado, o milho verde, as azeitonas e as uvas passas.
4. Misture bem até que o macarrão esfrie.
5. Acrescente a muçarela em cubos, a cebolinha, a cebola picada, o creme de leite e a maionese.
6. Misture tudo até incorporar bem os ingredientes.
7. Tempere com pimenta-do-reino e ajuste o sal, se necessário.
8. Transfira a macarronese de frango para uma travessa de servir.

Finalização

Sirva a macarronese de frango imediatamente e desfrute dessa refeição refrescante e saborosa. Bom apetite!

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