Maionese Caseira Temperada com Bacon: Sabor Incrível para Seus Lanches e Saladas

Essa maionese caseira temperada é a escolha perfeita para elevar o sabor dos seus lanches e saladas. A receita do Canal Gabriel Freitas não utiliza óleo, mas compensa com ingredientes simples e deliciosos, como bacon crocante e creme de leite. O resultado é uma maionese cheia de sabor que vai conquistar o paladar de todos! Vamos aprender como fazer?

Como Fazer Maionese Caseira Temperada

Para preparar essa maionese caseira temperada, você vai começar cozinhando os ovos e fritando o bacon até que fique bem crocante. Depois, é só bater tudo no liquidificador, deixando a mistura bem cremosa. Em poucos minutos, sua maionese estará pronta para ser refrigerada e usada nos seus pratos preferidos.

Ingredientes da Receita de Maionese Caseira Temperada

• 60g de bacon picado em cubinhos
• 3 ovos inteiros
• Água suficiente para cozinhar os ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 caixinha de creme de leite
• Cheiro-verde a gosto
• 1 dente de alho

Modo de Preparo

1. Coloque os ovos em uma panela com água e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 12 minutos, após a fervura.
2. Enquanto os ovos cozinham, frite o bacon em uma frigideira em fogo médio até que fique bem crocante. Retire o bacon da frigideira e deixe escorrer em papel-toalha para remover o excesso de óleo.
3. No liquidificador, adicione os ovos cozidos, o bacon frito, o dente de alho, o creme de leite, o cheiro-verde e o sal.
4. Bata a mistura no liquidificador por cerca de 2 minutos, até obter uma consistência homogênea e cremosa.
5. Verifique o sal e ajuste, se necessário.
6. Transfira a maionese para um pote com tampa ou para bisnagas e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
7. Guarde a maionese na geladeira por até 4 dias.

Agora, é só aproveitar essa maionese caseira temperada irresistível, que vai dar um toque especial em qualquer prato!