Manteiga caseira e cremosa receita fácil e deliciosa para saborear em casa

Delicie-se com a nossa incrível Manteiga Artesanal Cremosa! Feita a partir de nata batida com água gelada, a manteiga se separa naturalmente do soro, resultando em uma textura suave e irresistível. Após lavar cuidadosamente para remover os resíduos de leite, temperamos com uma pitada de sal para realçar o sabor. Essa manteiga caseira é simplesmente irresistível e perfeita para acompanhar pães, torradas e receitas especiais. Prepare-se para experimentar a melhor manteiga caseira do mundo!

Como fazer manteiga caseira

Para fazer a nossa Manteiga Artesanal Cremosa, você vai precisar de nata (creme de leite fresco) e água gelada. Bata a nata com a água gelada no liquidificador até a manteiga se separar do soro. Depois, lave a manteiga com água gelada para remover o excesso de líquido e tempere com uma pitada de sal. Armazene na geladeira em potes fechados e pronto! Agora você tem uma manteiga caseira deliciosa para saborear com pães e receitas especiais. Bom apetite!

Ingredientes da receita de manteiga artesanal cremosa

• 1 colher de café de sal
• 300 ml de água gelada
• 500 gramas de nata (creme de leite fresco)
• Água gelada suficiente para lavagem

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione a nata e a água gelada. Bata vigorosamente até a manteiga se separar da água, o que deve levar cerca de 2 minutos.
2. Utilize uma peneira para separar a manteiga do líquido branco resultante da batida.
3. Transfira a manteiga para a peneira e lave-a com água gelada para remover o excesso de líquido. Durante esse processo, mexa suavemente para garantir uma lavagem completa, até que a água escorra limpa, sem resíduos de leite.
4. Deixe a manteiga escorrer bem na peneira para garantir que toda a água seja drenada.
5. Coloque a manteiga numa tigela e tempere com sal a gosto, misturando bem para incorporar o sabor.
6. Eventualmente, pode surgir um pouco de soro após adicionar o sal, o que é normal. Basta escorrer o excesso.
7. Armazene a manteiga caseira em potes de plástico com tampa e mantenha na geladeira.

Gostou? Siga o @mundinhodasreceitas no facebook. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Receita fácil e deliciosa massa para torta de liquidificador com recheio personalizado
Mousse de chocolate receita fácil e irresistível para deliciar-se!
Pão recheado caseiro receita fácil e deliciosa para saborear em casa!
Receita natural para eliminar formigas misturinha caseira eficaz e segura!