Massa de Empada que Derrete na Boca: A Receita Perfeita

Se você está em busca de uma massa de empada que derrete na boca e combina com qualquer recheio, essa receita é ideal! Extremamente saborosa, a massa de empada ensinada pelo Canal Nandu Andrade é irresistível e vai conquistar o paladar de todos. Prepare-se para se apaixonar por essa delícia!

Como Fazer Massa de Empada

Para preparar essa massa de empada, utilizaremos ingredientes simples e acessíveis, como farinha de trigo, gordura vegetal, margarina, ovo, e sal. O preparo é muito fácil: começamos misturando metade da farinha com os outros ingredientes e, em seguida, vamos adicionando a farinha restante até que a massa não grude mais nas mãos. Depois, basta deixar a massa descansar na geladeira por 30 minutos antes de modelar as empadas!

Ingredientes da Receita de Massa de Empada

• 450g de farinha de trigo (aproximadamente 3 e 3/4 de xícara de chá)
• 200g de gordura vegetal
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 ovo inteiro
• 1 gema de ovo
• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque metade da farinha de trigo, a gordura vegetal, a margarina, o ovo inteiro, a gema e o sal.
2. Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos até obter uma massa homogênea e levemente pegajosa.
3. Vá adicionando o restante da farinha de trigo aos poucos, até que a massa fique bem unida e não grude mais nas mãos. Se atingir o ponto ideal antes de usar toda a farinha, não há necessidade de adicionar mais.
4. Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos para descansar.
5. Após o descanso, utilize a massa para preparar empadas com o recheio de sua preferência.
6. Modele e recheie as empadas, asse conforme a receita do recheio escolhido e aproveite!

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