Massa de panqueca simples e saborosa

Aprenda a fazer panquecas caseiras

Massa de panqueca – Créditos Receitas de Mãe

Prepare uma massa de panqueca leve e variavel com esta receita simples. Com ingredientes como leite, ovos, farinha de trigo e um toque de óleo, você pode criar panquecas macias e deliciosas. Basta bater a mistura, despejá-la na frigideira e cozinhar até dourar. Você pode rechear essas panquecas com seu sabor favorito, seja doce ou salgado, para uma refeição ou lanche incrivelmente saboroso. Uma receita clássica que agrada a todos os paladares.

Como fazer massa de panqueca

Para fazer a massa de panqueca, você simplesmente coloca leite, ovos, óleo, farinha de trigo e uma pitada de sal no liquidificador. Bate até obter uma mistura suave e sem bolinhas. Depois, é só despejar a massa em uma frigideira aquecida e antiaderente, cozinhando até que as bordas fiquem firmes e o fundo esteja dourado. Vire a panqueca e reserve as prontas para rechear com o sabor que preferir, doce ou salgado. É uma receita versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Bom apetite!

Ingredientes para a receita de massa de panqueca

1 xícara de chá de leite
2 ovos inteiros
1 colher de sopa de óleo
1 xícara de chá de farinha de trigo
Sal, a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador, adicione o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo e uma pitada de sal.
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura suave e homogênea, livre de grumos.
Em uma frigideira, de preferência antiaderente, untada e pré-aquecida em fogo baixo, despeje uma concha da massa e espalhe uniformemente.
Cozinhe a panqueca até que as bordas estejam firmes e o fundo esteja dourado, em seguida, vire para dourar do outro lado.
Reserve as panquecas prontas e continue até terminar toda a massa.

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