Se você é apaixonado por chocolate, essa mousse de chocolate vai conquistar seu paladar! Aprenda a fazer essa sobremesa deliciosa e super prática com apenas 3 ingredientes, ensinada pelo Canal Quero Mais Receitas. Cremosa, leve e perfeita para qualquer ocasião, essa mousse vai deixar todos encantados!
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Como fazer mousse de chocolate
Para preparar essa mousse de chocolate, começamos batendo o creme de leite bem gelado até ele ficar aerado e com uma textura leve. Depois, misturamos com o chocolate meio amargo derretido e o leite condensado, criando uma mousse que é aveludada e cheia de sabor. Basta levar à geladeira para firmar e pronto: uma sobremesa incrível e fácil de fazer!
Ingredientes da receita de mousse de chocolate
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 200g de chocolate meio amargo
- ½ caixinha de leite condensado
- Raspas de chocolate a gosto (opcional, para decorar)
Modo de preparo
- Prepare o creme de leite
Coloque a caixinha de creme de leite na geladeira e deixe por 1 hora, para que fique bem gelado. Isso ajuda a alcançar uma textura mais cremosa ao bater. - Bata o creme de leite
Após 1 hora, bata o creme de leite gelado na batedeira por cerca de 8 minutos, até ele dobrar de volume e ficar bem aerado e cremoso. - Derreta o chocolate
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até que ele fique totalmente derretido e com uma textura lisa. - Misture o leite condensado
Adicione o leite condensado ao chocolate derretido e mexa até que a mistura fique homogênea. - Incorpore o creme de leite
Com cuidado, agregue o creme de leite batido à mistura de chocolate e leite condensado. Misture com movimentos suaves e delicados para que a mousse mantenha sua textura aerada. - Gele a mousse
Despeje a mousse em taças ou em um recipiente de sua preferência. Leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas para firmar e ficar ainda mais cremosa. - Decore e sirva
Se quiser, finalize com raspas de chocolate antes de servir. Agora é só saborear essa mousse de chocolate irresistível!