Mousse de leite ninho perfeito para a sobremesa do almoço do final de semana

Para os amantes de sobremesas leves e irresistivelmente cremosas, apresento a mousse de leite ninho do canal Alex Granig! Essa delícia é perfeita para qualquer ocasião, seja como sobremesa após um jantar especial, um mimo em potinhos para vender, ou até mesmo como um requintado recheio para bolos. Sua textura suave e o sabor doce do leite ninho fazem desta mousse uma tentação difícil de resistir.

Como Fazer Mousse de Leite Ninho

Esta mousse não só encanta pelo sabor, mas também pela facilidade no preparo. Com poucos ingredientes e passos simples, você criará uma sobremesa que é a personificação da indulgência. Prepare-se para transformar ingredientes cotidianos em um final de refeição espetacular ou um lanche da tarde especial.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite ninho
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina)
• Leite ninho extra para polvilhar

Modo de Preparo

1. Preparando a Gelatina:
   • Em uma pequena tigela, adicione 5 colheres de sopa de água fria à gelatina incolor e deixe hidratar por alguns minutos.
   • Dissolva a gelatina conforme as instruções do fabricante, geralmente aquecendo brevemente, até que fique completamente líquida, sem grumos.
2. Misturando os Ingredientes:
   • No liquidificador, combine o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e a gelatina dissolvida.
   • Bata por cerca de 2 minutos até que a mistura esteja homogênea e cremosa.
3. Refrigeração:
   • Transfira a mistura para uma travessa grande ou divida entre potinhos descartáveis, se desejar vender ou servir individualmente.
   • Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, ou até que a mousse esteja firme.
4. Finalização:
   • Antes de servir, polvilhe uma camada generosa de leite ninho por cima da mousse para adicionar uma textura suavemente granulada e um sabor extra.