Mousse de Leite Ninho: Sobremesa Suave e Irresistível

A mousse de leite Ninho é uma sobremesa incrivelmente cremosa, com um sabor delicado que conquista a todos. Sua textura aveludada e o sabor suave do leite Ninho a tornam perfeita para qualquer ocasião, desde reuniões familiares até eventos especiais. Aprenda a fazer essa receita, inspirada pelo canal Karen Munhoz, e surpreenda com uma mousse divina!

Como Fazer Mousse de Leite Ninho

Para preparar a mousse de leite Ninho, o processo envolve bater os ingredientes em etapas simples, garantindo a textura leve e cremosa que caracteriza a sobremesa. O chocolate branco derretido se mistura ao chantilly e ao leite condensado gelado, criando uma mousse perfeita para servir sozinha ou acompanhada de frutas e caldas.

Ingredientes do Mousse de Leite Ninho

• 200ml de mistura para bater chantilly (gelada)
• 200g de leite Ninho
• 200g de chocolate branco nobre
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado (gelado)

Modo de Preparo

1. Coloque o chocolate branco nobre em uma vasilha e derreta no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada aquecimento até derreter completamente.
2. Na batedeira, adicione o creme de leite e o chocolate branco derretido (já frio) e bata bem por cerca de 15 minutos, até que a mistura esfrie totalmente.
3. Acrescente o leite condensado gelado e bata por mais 2 minutos.
4. Adicione a mistura para bater chantilly gelada e continue batendo por mais 15 minutos, até a mousse ficar bem cremosa.
5. Por último, acrescente o leite Ninho e bata até que esteja totalmente incorporado.
6. Transfira a mousse para uma travessa ou potes individuais e leve à geladeira por algumas horas para que fique mais consistente.

Dicas para Servir e Armazenar

• Sirva a mousse de leite Ninho gelada, decorada com raspas de chocolate branco, leite Ninho polvilhado ou frutas frescas.
• Essa mousse também pode ser utilizada como recheio para bolos ou tortas.
• Armazene na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado.