Aprenda a fazer uma mousse de limão incrível, sem leite condensado, que é perfeita para qualquer ocasião. Com o equilíbrio perfeito entre o doce e o cítrico, esta sobremesa utiliza leite em pó para alcançar a consistência e o sabor desejados. É super prática: basta bater, gelar e servir. Confira o passo a passo da receita do canal Isamara Amâncio.
Confira outras receitas:
Como fazer mousse de limão
Para preparar a mousse de limão sem leite condensado, vamos precisar de leite em pó, iogurte natural, suco de limão, açúcar e raspas de limão para decorar. Tudo é misturado no liquidificador até obter uma textura homogênea e aerada. Depois, é só deixar gelar até a hora de servir.
Ingredientes da receita de mousse de limão
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 2 potes de iogurte natural integral
- 1 xícara (chá) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Raspas de limão (a gosto)
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o iogurte, o leite em pó, o suco de limão e o açúcar por cerca de 5 minutos, até a mistura ficar bem homogênea e aerada.
- Transfira a mistura para uma travessa de sobremesa, nivelando bem a superfície.
- Leve à geladeira por pelo menos 8 horas, ou de um dia para o outro, para firmar.
- Antes de servir, decore com raspas de limão e aproveite essa deliciosa mousse de limão.
Dicas Extras
Para um preparo perfeito:
- Utilize suco de limão fresco para um sabor mais intenso.
- Certifique-se de bater bem a mistura para que fique bem aerada.
Para variar na receita:
- Adicione raspas de limão à mistura no liquidificador para um sabor extra.
- Experimente usar diferentes tipos de limão, como limão siciliano, para uma variação de sabor.
Para uma versão saudável:
- Substitua o açúcar por adoçante culinário.
- Utilize iogurte natural desnatado.
Para vender:
- Coloque a mousse em potinhos individuais e decore com uma rodela de limão ou raspas antes de fechar.
- Ofereça como uma opção de sobremesa prática e refrescante para festas e eventos.
Rendimento da Receita:
- Essa receita rende aproximadamente 6 porções.
Tempo de preparo Total:
- Cerca de 15 minutos de preparo e pelo menos 8 horas de geladeira.
Dúvidas Sobre a Receita
Como posso armazenar?
Guarde a mousse na geladeira em um recipiente fechado por até 5 dias.
Posso congelar?
Sim, você pode congelar a mousse, mas a textura pode mudar ligeiramente ao descongelar. Para melhores resultados, descongele na geladeira.
Posso substituir o leite em pó por outro ingrediente?
O leite em pó é essencial para a consistência dessa receita. No entanto, você pode tentar substituir por leite condensado em pó, mas ajuste a quantidade de açúcar conforme necessário.
Agora que você sabe como fazer essa mousse de limão sem leite condensado, é hora de colocar a mão na massa e desfrutar dessa sobremesa refrescante e deliciosa!
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