Quer preparar uma sobremesa deliciosa, fácil e econômica? Esse mousse de limão cremoso é perfeito e tem uma textura sensacional. Feito com poucos ingredientes, sem ovo e sem gelatina, essa gostosura vai conquistar seu paladar. Acompanhe o modo de preparo e adoce o seu dia com essa maravilha refrescante!
Para fazer esse mousse de limão cremoso, vamos precisar de creme de leite, leite condensado, suco de limão de pacotinho, amido de milho e leite. Primeiramente, misturamos os ingredientes na panela seguindo a ordem correta. Levamos ao fogo até atingir uma consistência de brigadeiro, despejamos em uma forma untada e deixamos gelar por 2 horas. Para finalizar, desenformamos e decoramos com raspas de limão. Simples, rápido e delicioso!
Ingredientes
1 caixa de creme de leite
1/2 caixa de leite condensado
3 pacotinhos de suco de limão (75g)
4 colheres (sopa) de amido de milho
600ml de leite
Modo de Preparo
Em uma panela, adicione o leite condensado e o amido de milho. Misture bem até dissolver completamente o amido.
Acrescente o creme de leite, 300ml de leite e o suco de limão. Misture novamente para incorporar todos os ingredientes.
Adicione o restante do leite e leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar até obter a consistência de um brigadeiro.
Passe o creme por uma peneira para garantir uma textura lisa e sem gruminhos.
Unte uma forma de furo central com óleo e despeje o creme, espalhando bem.
Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Solte as bordas da sobremesa e desenforme em um prato bonito.
Decore com raspas de limão e sirva essa maravilha refrescante!
Dicas para uma Sobremesa Perfeita
Mais sabor de limão? Substitua o suco em pó por suco natural.
Quer uma textura aerada? Bata o creme antes de despejar na forma.
Gosta de um toque crocante? Adicione biscoitos triturados na base.