Se você procura uma sobremesa prática, rápida e deliciosa, essa mousse de maracujá com leite Ninho é a escolha ideal. Sem leite condensado, creme de leite ou gelatina, ela tem um preparo super simples e pode ser servida imediatamente. Perfeita para surpreender seus convidados ou para aquele momento de doce de última hora!
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Como fazer mousse de maracujá
Preparar a mousse de maracujá com leite Ninho é muito fácil. Basta bater a água gelada, o leite Ninho e o suco em pó de maracujá no liquidificador em duas etapas, para garantir uma textura bem cremosa e homogênea. Depois, é só transferir para um refratário, adicionar a polpa de maracujá e, se desejar, levar à geladeira para firmar ainda mais. Confira o passo a passo completo abaixo!
Ingredientes da receita de mousse de maracujá
- 2 xícaras (chá) de leite Ninho
- Polpa de 1 maracujá bem gelado
- 1 pacotinho de suco em pó Tang sabor maracujá
- 2 xícaras (chá) de água bem gelada
Obs.: A medida da xícara é de 210 ml.
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador 2 xícaras (chá) de água bem gelada, 2 xícaras (chá) de leite Ninho e metade do pacotinho de suco em pó sabor maracujá.
- Bata bem até obter uma mistura cremosa e uniforme.
- Desligue o liquidificador e, com uma espátula, desgrude qualquer resíduo das laterais do copo.
- Acrescente a outra metade do suco em pó e bata novamente até ficar bem homogêneo.
- Transfira a mousse para uma travessa de vidro ou potinhos individuais.
- Adicione a polpa do maracujá por cima e misture delicadamente.
- Sirva imediatamente ou, se preferir uma textura mais firme, leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.