Mousse de Maracujá com Sabor Irresistível e Sem Gelatina

Uma sobremesa irresistível, prática e com o equilíbrio perfeito entre o doce e o azedinho. Esta mousse de maracujá é feita sem gelatina, esbanjando cremosidade e sabor, perfeita para qualquer ocasião.

A sobremesa que conquista com simplicidade

Essa mousse de maracujá é a sobremesa que você prepara com o coração e compartilha com quem ama. Simples, rápida e cheia de charme, ela é perfeita para aquele almoço de domingo ou para matar a vontade de um doce no meio da semana. Feita com poucos ingredientes e sem complicações, ela é o tipo de receita que você vai querer repetir sempre.

Ingredientes para a mousse de maracujá

1. 1 e ½ caixinha de creme de leite (300 g)
2. 1 caixinha de leite condensado (395 g)
3. 1 xícara (chá) de polpa de maracujá fresca (reserve algumas sementes para decorar)
4. 4 colheres (sopa) de água

Obs.: Use uma xícara padrão de 240 ml para medir os ingredientes.

Modo de preparo da mousse de maracujá

1. Coloque a polpa de maracujá e as 4 colheres de água no liquidificador e bata por cerca de 30 segundos para extrair bem o suco.
2. Coe o líquido em uma peneira fina, pressionando com uma colher para aproveitar ao máximo o suco, e descarte os resíduos.
3. No liquidificador limpo, adicione o suco de maracujá coado, o leite condensado e, por último, o creme de leite.
4. Bata por aproximadamente 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e bem cremosa.
5. Transfira a mousse para uma travessa ou potinhos individuais.
6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até que esteja firme.
7. Decore com as sementes de maracujá reservadas, distribuindo-as sobre a mousse antes de servir.

Um toque especial para servir

Para um toque ainda mais especial, experimente servir essa mousse com chantilly ou raspas de chocolate branco. Outra dica é acompanhar com biscoitos ou uma farofa crocante de castanhas. O contraste de texturas vai deixar a sobremesa ainda mais incrível.

Informações extras

Rendimento: Serve de 6 a 8 pessoas
Valor nutricional: Aproximadamente 280 kcal por porção
Ocasião: Sobremesas práticas para o dia a dia ou ocasiões especiais
Custo: Econômico
Tempo de preparo total: 15 minutos de preparo + 4 horas de geladeira
Nível de dificuldade: Fácil