A mousse de morango é uma sobremesa clássica que encanta com sua textura aerada e seu sabor frutado irresistível. Ideal para encerrar uma refeição especial ou acompanhar um café da tarde, essa receita é prática e conquista qualquer um. Acompanhe o passo a passo do Canal Receitas Tube e prepare essa sobremesa incrível!
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Como Fazer Mousse de Morango
O preparo dessa mousse é muito simples e exige apenas alguns ingredientes básicos. Dissolvemos a gelatina em leite quente, misturamos com os demais ingredientes e deixamos gelar para criar uma textura cremosa e firme.
Ingredientes da Receita de Mousse de Morango
Para a mousse:
- 2 caixinhas de gelatina sabor morango
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha (medida) de leite quente
- 1 caixinha (medida) de leite frio
Obs.: Utilize a caixinha de leite condensado como medida.
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque o leite condensado e o creme de leite.
- Misture bem com um fouet até obter um creme homogêneo.
- Em outra vasilha, adicione a gelatina sabor morango e despeje o leite quente.
- Mexa vigorosamente até dissolver completamente a gelatina.
- Acrescente o leite frio à gelatina dissolvida e misture novamente para incorporar bem.
- Despeje a mistura de gelatina na tigela com o creme de leite e o leite condensado.
- Mexa até envolver todos os ingredientes de maneira uniforme.
- Transfira para uma travessa ou taças individuais e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que esteja firme.
- Retire da geladeira e sirva sua deliciosa mousse de morango bem gelada!
Dicas Finais
Para uma apresentação especial, adicione pedaços de morango fresco por cima antes de servir.
Se quiser um toque mais cremoso, experimente adicionar 1 colher de sopa de leite em pó na mistura.
Essa mousse também fica deliciosa se servida com calda de morango caseira ou raspas de chocolate branco.