Imagine saborear um bolo delicioso que é tão saudável quanto saboroso. Este bolo sem farinha, sem açúcar e sem lactose é uma verdadeira revolução na culinária saudável. Perfeito para quem busca opções mais nutritivas sem sacrificar o prazer de um bom doce. Inspirado na criação do canal Dyne Filha e Mãe Zinha Culinária é Terapia, esta receita é ideal para acompanhar aquele café da tarde ou até mesmo um chá relaxante. Preparar este bolo é um gesto de cuidado com si mesmo e com quem você ama, oferecendo algo delicioso e ao mesmo tempo repleto de benefícios.
Conteúdo da Receita
Como Fazer Bolo Sem Farinha:
Este bolo se destaca não apenas pelo sabor, mas também pela facilidade com que pode ser preparado. A combinação de ingredientes naturais e saudáveis resulta em uma textura perfeita e um sabor que encanta a todos, mesmo aqueles não tão preocupados com a dieta. Com alguns simples passos, você cria uma sobremesa que é tão gostosa quanto saudável.
Ingredientes Bolo Sem Farinha:
- 100 ml de óleo
- 4 bananas nanicas grandes maduras
- 3 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícara de chá de uvas-passas pretas sem sementes
- 1 e 3/4 de xícara de chá de aveia em flocos (ou aveia em flocos finos)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque o óleo, as bananas e os ovos. Bata por aproximadamente 2 minutos até que a mistura fique bem homogênea.
- Adicione as uvas-passas e a aveia, batendo novamente até que tudo esteja bem integrado.
- Com a ajuda de uma espátula, incorpore delicadamente o fermento à massa.
- Transfira a massa para uma forma com furo central previamente untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
Finalização:
Este bolo é uma verdadeira celebração da cozinha fit, ideal para ser apreciado em um lanche da tarde ou como um doce pós-refeição que não pesa na consciência. Sirva acompanhado de uma xícara de chá ou café e desfrute de cada pedaço, saboreando a combinação perfeita de saúde e sabor. Se desejar, você pode adicionar um toque especial com uma calda de frutas vermelhas sem açúcar ou um pouco de canela polvilhada para um sabor extra.