O Melhor Bolo Queijadinha: Receita Cremosa e Deliciosa
Prepare o bolo queijadinha mais saboroso que você já provou com essa receita prática e rápida, perfeita para quem busca uma sobremesa irresistível!
Se você está em busca de uma sobremesa surpreendente, o bolo queijadinha é a escolha ideal! Inspirada pelo canal “Nossa Cozinha” com Fátima Barros, essa receita traz uma combinação única de coco e queijo, resultando em um bolo cremoso e saboroso, perfeito para qualquer ocasião. Siga o passo a passo e faça o bolo queijadinha mais delicioso que você já provou!
Para preparar o bolo queijadinha, bata os ingredientes no liquidificador na ordem correta e leve para assar em uma forma untada. Em menos de uma hora, você terá um bolo delicioso, com uma textura cremosa por dentro e levemente dourado por fora. Vamos conferir o passo a passo completo!
Ingredientes da receita de bolo queijadinha
200 ml de leite
50 g de queijo parmesão ralado
50 g de coco ralado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) cheias de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos grandes
Modo de preparo
No liquidificador, adicione os ovos, o leite de coco, o leite, a margarina, o queijo parmesão, o coco ralado e o açúcar.
Bata por 2 minutos até os ingredientes ficarem homogêneos.
Acrescente a farinha de trigo e bata até incorporar bem.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
Despeje a massa em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva.